الكثير من الفواكة الصيفية المتواجدة حالياً والتي تتميز بمذاق رائع، ويعد أبرزها فاكهة العنب، الذي يحتوي علي عناصر غذائية عالية مفيدة للصحة، وتتعدد أنواع العنب، منه الأحمر والابيض، وهناك أنواع تحتوي على بذور وأنواع لا تحتوي على البذور، وبصفة عامة، العنب يمتلك فوائد مذهلة حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة ومضادات الأكسدة، ولكن ما النوع الأفضل لتناوله، العنب الأحمر أم الأبيض؟
فوائد العنب الأحمر والأبيض
من أبرز فوائد العنب الأحمر والأبيض أنهما منخفضين السعرات الحرارية، فيمكنك إضافتهما إلى نظام غذائي سليم حيث يحتوي الكوب الواحد على مئه سعر حراري كما يمنحك على الإحساس بالشبع ولن يكلفك سعرات حرارية عالية فكلاهما جيدين من حيث السعرات الحرارية، وأما عن العناصر الغذائية المتواجدة فى النوعين، فكلاهما يحتوي على النحاس وهو معدن أساسي للجسم ومهم ويلعب دورا مهما فى إنتاج خلايا الدم الحمراء لذلك من الجيد تناولهم، كما يساعد على صحة الأعصاب والعظام ويمتص الحديد.
الفرق بين العنب الأحمر و الأبيض وايهما أفضل؟
العنب الأبيض أو كما يطلق عليه العنب الأبيض، سبب لونه أن هناك نقص فى إنتاج الأنثوسيانين وهو لا يحتوي على نسبة مضادات أكسدة مثل العنب الأحمر.
العنب الأحمر يمكن أن يحمي من سرطان الثدي والرئة والقولون، واكدت”المجلة الطبية البريطانية” أن الذين يتناولون عنب أحمر كل يوم تكون فرصة إصابتهم بسرطان الرئة صغيرة، فإذا كنت تريد اتخاذ قرار باختيار إحدى النوعين فعليك باختيار العنب الأحمر، لأنه بالإضافة إلى ما سبق فهو يحتوي على الريسفيراترول، المفيد للجلد حيث يكون قوي للأكسدة ويحمي من تلف الخلايا وتقليل الالتهابات كما يحمي العنب الأحمر من السرطانات.