صرح خبير الإعلام الغذائي والتثقيف الدكتور مجدي نزيه أن الأغذية أو المشروبات التي تمر بمرحلة تصنيع تتسبب في العديد من الأضرار لصحة الانسان مثل مكعبات المرقة التي يمكن استبدالها بمجموعة من التوابل الصحية، وذلك خلال حواره في قناة دي إم سي في برنامج السفيرة عزيزة.
أضرار مكعبات مرقة الدجاج
استضاف برنامج السفيرة عزيزة الذي يتم عرضه على قناة دي إم سي الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية الذي تحدث عن أضرار مكعبات المرقة التي تحتوي على مركب كيميائي وهو غلوتامات أحادية الصوديوم، ويتم كتابة اسم هذا المركب على عبوة مكعبات مرقة الدجاج من الخلف، كما أضاف أن مكعبات المرقة تعطي طعم يعادل 30 ضعف المذاق الشهي للأكل العادي، فإذا كان الانسان يريد العودة إلى الطبيعة والابتعاد عن النكهات المصنعة لتقوية الجهاز المناعي عليه أن يبتعد عن الاطعمة المصنعة، حيث يقوم الجهاز المناعي للإنسان بالتصدي للخلايا السرطانية على مدار اليوم لحماية الجسم.
خبير تغذية يحذر من استخدام مكعبات مرقة الدجاج
حذر الدكتور مجدي من استخدام مكعبات مرقة الدجاج بشكل يومي لما تسببه من أضرار لجسم الإنسان والجهاز المناعي، كما لفت أنظار المشاهدين أن استخدام هذه المكعبات بشكل متكرر أفسد مذاق الانسان مما زاد من الرغبة في تناول الاطعمة المصنعة والبعد عن الاطعمة الطبيعية، ويتم صناعة هذه المكعبات ببقايا الخضروات أو بقايا قطع الدجاج بطريقة تضر بصحة الإنسان، ويمكن استخدامها ضمن المقننات المضبوطة بما لا يتعدى مرتين في الشهر الواحد بحد أقصى.