تشتهر الأردن بزراعة الجوافة وتبلغ المساحة المزروعة بأشجار الجوافة في المملكة وصلت إلى حوالي 2296 دونما، وتتركز مزارع الجوافة في الأردن في مناطق عديدة من بينها بلدة سحم وبني كنانه في إربد، ومادبا، والبربيطة في الطفيلة، والأغوار، وبعض مناطق الجنوب وفيما يلي نتناول أبرز فوائدها ومدى تأثيرها على صحة الجسم خلال أسطر هذا المقال.
فوائد الجوافة الصحية
وتحتوي الجوافة على العديد من الفوائد الصحية، كونها غنية بكميات كبيرة بفيتامين C والليكوبين ومضادات الأكسدة المفيدة وفي إطار ذلك، نستعرض لكم في السطور التالية أبرز الفوائد الصحية للجوافة:
تساهم الجوافة في خفض مستويات السكر في الدم بسبب غناها بالألياف وانخفاض مؤشر نسبة السكر فيها، مما قد يساعد في منع تطور مرض السكري.
كما أن المؤشر الجلايسيمي المنخفض يمنع الارتفاع المفاجئ في سكر الدم، مما يسهم في تنظيم مستويات السكر بشكل أفضل.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الجوافة على نسبة مرتفعة من فيتامين أ، مما يساعد في الحفاظ على صحة العين، ويقلل من تدهور البصر، ويؤخر ظهور إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
تحمي الكبد والكلى أكدت دراسة أجراها المركز القومي للبحوث في مصر أن مستخلص أوراق الجوافة يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من المضاعفات الخطيرة لمرض السكري ويساعد في التخلص من الجذور الحرة التي تضر خلايا الكبد والكلى.
تعالج الإمساك تعتبر الجوافة واحدة من أغنى الفواكه بالألياف الغذائية مقارنة بالفواكه الأخرى، حيث تحتوي ثمرة جوافة واحدة على حوالي 12٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف، مما يجعلها مفيدة لصحة الجهاز الهضمي ولعلاج الإمساك.
تعزيز وظائف الدماغ لأنها تحتوي على فيتامين ب 3 وفيتامين ب 6، المعروفين أيضًا باسم النياسين والبيريدوكسين، مما يساهم في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، وتحفيز الوظائف العقلية، وتهدئة الأعصاب.
كذلك القضاء على السعال لأن الجوافة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والحديد بين الفواكه، وقد ثبت أن كليهما يسهم في الحماية من عدوى البرد والفيروسات. كما يمكن تناولها كعصير، فهو فعال جدًا في تخفيف السعال ونزلات البرد، حيث يساعد على التخلص من المخاط وتنظيف الجهاز التنفسي والحلق والرئتين.