الكرفس لنسف الدهون، نبات الكرفس يحتوي على ألياف وبوتاسيوم وفيتامينات، وهو مفيد للصحة ويمكن أن يساهم في فقدان الوزن إذا تم تضمينه في نظام غذائي متوازن، لكن لا يسبب حرق الدهون بشكل مباشر، شرب عصير الكرفس قبل الوجبات قد يساعد في تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساهم في تقليل كمية الطعام المتناول.
الكرفس لنسف الدهون
يعتبر الكرفس إضافة صحية للحمية الغذائية، وقد يساعد في فقدان الوزن، لكن ليس بديلاً سحريًا، تكمن فوائد الكرفس في دعمه لجهود الأشخاص الذين يسعون لتقليل الوزن الزائد في الآتي:
- يُعتبر الكرفس من الخضروات منخفضة السعرات، حيث يحتوي كل كوب من الكرفس النيء على 14 سعرًا حراريًا فقط، مما يجعله خيارًا جيدًا في الحميات الغذائية الرامية إلى خسارة الوزن.
- يعتقد البعض أن الكرفس قد يكون من الأغذية سلبية السعرات، وهي تلك التي يعتقد أن الجسم يحرق سعرات أكثر أثناء هضمها مقارنة بمحتواها من السعرات. رغم أن هذه الفكرة تبدو مشجعة للراغبين في خسارة الوزن، إلا أن الأدلة العلمية لدعمها محدودة وغير مؤكدة، وتحتاج إلى مزيد من البحث للتحقق من صحتها.
- الكرفس غني بالألياف، حيث يحتوي كل كوب منه على 1.6 غرام من الألياف، يمكن أن تسهم الألياف في فقدان الوزن من خلال كبح الشهية، تعزيز الشبع، وتحسين عملية الهضم، مما يساعد في تقليل تناول الطعام وتحسين حالات الإمساك والإسهال.
- الكرفس غني بالماء، وهو مفيد للتنحيف لأنه يساعد في ترطيب الجسم، تحسين مستويات الطاقة، تعزيز حرق السعرات والدهون، كبح الشهية، وزيادة القدرة على التخلص من الفضلات، مما يقلل من الإمساك والنفخة.
مكونات وصفة سموذي الكرفس الصحي
تخلط هذه المكونات في محضر الطعام:
- عود كرفس.
- ثلث كوب من عصير الجزر.
- نصف كوب من عصير الطماطم.
- نصف كوب من الخيار.
- نصف كوب من ورق السبانخ الأخضر.
- كوب من الثلج.