في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة وارتفاع أسعار اللحوم بشكل كبير، يلجأ بعض الجزارين إلى وسائل غير أخلاقية لزيادة أرباحهم على حساب المستهلك ومن بين هذه الوسائل الغش في ميزان اللحمة، وهي حيلة قد تبدو بسيطة لكنها تجعل فارقا كبيرا في الكمية التي يحصل عليها المستهلك مقارنة بما يدفعه.
كيف يتم الغش في الميزان؟
تتعدد الطرق التي قد يستخدمها بعض الجزارين للغش في الوزن، لكن أبرز تلك الحيل هي الوزن الزائف يقوم الجزار بتعديل ميزانه بحيث يظهر وزن أكبر مما هو حقيقي، مما يجعل نصف الكمية يُباع على أنها كيلو كامل هذا الغش يصعب كشفه للمستهلك العادي الذي يعتمد على الثقة في الجزار، لكنه يؤثر بشكل كبير على ميزانية الأسرة.
أدوات الغش
قد يستخدم الجزار بعض الأدوات مثل الأوزان المخفية أو الموازين المعطلة أو حتى تقنيات إلكترونية في الموازين الحديثة وفي بعض الأحيان قد يتم وضع ثقل إضافي على الميزان بطريقة غير ملحوظة مما يزيد من الوزن الذي يظهر على الشاشة.
كيف تتجنب الوقوع في الفخ؟
- احرص على متابعة حركة الميزان أثناء الوزن والتأكد من عدم وجود أي شيء غير طبيعي.
- إذا كنت تشتري كميات كبيرة، يمكنك إحضار ميزانك الخاص للتحقق من الوزن بعد الشراء.
- اطلب من الجزار توضيح وزن القطعة قبل وبعد التنظيف أو إزالة الدهون، لتضمن أنك تحصل على الوزن الصحيح.
- الثقة في الجزار أمر ضروري حاول دائما الشراء من أماكن تعرفها وتثق بها.