تعتبر مشكلة تراكم الثلج في الثلاجة من أكثر المشاكل المزعجة لربات البيوت.،وذلك لأنها في الغالب قد تؤدي إلى تلف الثلاجة على المدى الطويل، وقد تؤدي أيضًا إلى تلف الطعام المخزن فيها لذا، من خلال موقع بوابة الزهراء تخدم قرائها بنشر الأسباب العديدة لتراكم الثلج في الفريزر، بالإضافة إلى نصائح وحيل للحفاظ على الثلاجة والفريزر وكيفية تخزين الطعام بشكل صحيح.
ـأسباب تراكم الثلج في المجمدات
تشمل العوامل التي يمكن أن تسبب تراكم الثلج وتلف المجمد ما يلي:
- لم يتم وضع بعض الأطعمة بشكل صحيح في الثلاجة بسبب تراكم الثلج الناجم عن تسرب المياه.
- يمكن أن يؤدي عدم إغلاق باب المجمد بشكل صحيح إلى تعطل نظام التبريد، مما يؤدي إلى تسرب الهواء وتكوين الثلج.
- في حالة وجود خلل في مروحة المجمد أو تلف منظم الحرارة، يمكن أن يتشكل الثلج في مناطق مختلفة ويجب فحص درجة الحرارة وتعديلها.
- يمكن أن يؤدي عدم تنظيف المجمد بانتظام إلى تراكم المياه وبقايا الطعام التي تشكل الجليد.
- يُعد تلف أختام باب الثلاجة أحد أسباب تكوّن الثلج وتراكمه.
التخزين الصحيح للطعام في الثلاجة
- المعجنات: عند تخزين المخبوزات الناضجة في الفريزر، ستدوم لفترة أطول إذا كانت مسطحة وملفوفة بعدة طبقات من البلاستيك.
- تتبيل اللحوم النيئة: للتخزين في الفريزر، ضعي كل قطعة من اللحم بين صفائح من البلاستيك الشفاف، مع فصلها بحيث لا تتداخل مع بعضها البعض ووضعها في طبق.
- تخزين الملوخية: في حالة تخزينها في الفريزر، قم بإذابتها في الماء البارد أو المرق فوق الخلاط وخزنها في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.
- تخزين العجينة: في حال تخزينها في الفريزر، قسّمي العجينة إلى أجزاء صغيرة وضعي كل جزء في كيس منفصل.