الطماطم تعتبر من أبرز الخضروات التي لا غنى عنها في المطبخ إذ تستخدم في تحضير مجموعة واسعة من الأطباق مثل صلصة المكرونة والسلطات، فضلاً عن كونها مكون أساسي في عصير الطماطم الشهير الذي يتمتع بفوائد غذائية كثيرة.
وزارة الصحة تحذر من شراء هذا النوع من الطماطم
انتشرت في الآونة الأخيرة تحذيرات من وزارة الزراعة بشأن نوع معين من الطماطم، حيث أكدت أن هذا النوع قد يشكل خطر على الصحة العامة.
تكمن القضية في نوع من التقاوي التي تم استيرادها من إحدى الدول العربية، والتي عند فحصها تبين أنها قد تسبب أضرار خطيرة إذا استخدمت في الزراعة.
وأكدت وزارة الزراعة أنها حذرت بشدة جميع المزارعين من استخدام هذه التقاوي المعروفة بالرمز 025 مشيرة إلى أن من يثبت تورطه في زراعة طماطم باستخدام هذه التقاوي سيواجه عقوبات قانونية تشمل السجن أو الغرامة.
ما نوع الأضرار الصحية؟
التحذيرات التي أصدرتها وزارة الزراعة بشأن نوع الطماطم المعني تشير إلى أن التقاوي قد تحتوي على مواد قد تسبب أضرار صحية جسيمة هذه الأضرار قد تشمل:
- قد تحتوي التقاوي على مواد سامة أو ملوثة تؤدي إلى تسمم عند استهلاك الطماطم المزروعة منها.
- قد تسبب بعض المواد الكيميائية الموجودة في التقاوي حساسية شديدة أو تفاعلات تحسسية للأشخاص الذين يستهلكون الطماطم المزروعة بهذه التقاوي.
- تناول الطماطم التي نمت من هذه التقاوي قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان، القيء، أو الإسهال.
- التعرض المستمر لمواد سامة قد يترتب عليه أضرار صحية على المدى الطويل، بما في ذلك تأثيرات على الكلى أو الكبد.