الحبهان أشهر نوع من أنواع التوابل التي تضاف إلى الأطعمة في جميع المطابخ العالمية بأنواعها الشرقي منها والغربي ولكن يشتهر أكثر في المطبخ الشرقي حيث أن نكهته القوية رائحته المعروفة تضيف طعم آخر لذيذ للطعام خاصة انه له فوائد أخرى سنتحدث عنها ومن أهمها كل المهتمين بإنقاص الوزن حيث يقوم الحبهان عند تناوله بالتخسيس في وقت قياسي بسبب خصائصه لتفتيت الدهون
أهمية الحبهان للتخسيس وتفتيت الدهون
يساعد الحبهان في التحكم في الشهية ويعزز الاحساس بالشبع بعد تناول الوجبات لمدة طويلة وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الطعام الزائد وايضا تشير بعض الدراسات إلى أن الحبهان يمكن أن يساعد في تقليل تراكم الدهون في الجسم ويعمل على إذابة الدهون المتراكمة خاصة في منطقة البطن والأرداف
طريقة عمل مشروب الحبهان للتخسيس
1 كوب حليب
2-3 قرون حبهان أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الحبهان
ملعقة صغيرة من العسل أو السكر ولكن يفضل أن يكون عسل ابيض
رشة قرفة
ضع الحليب في قدر على نار متوسطة واتركه حتى يسخن ولكن لا يصل لدرجة الغليان ثم اكسر قرون الحبهان وأضفها إلى الحليب و استخدم مسحوق الحبهان واتركه على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تمتزج نكهة الحبهان مع الحليب و إذا كنت تفضل المشروب محلى وقم باضافة العسل