الليمون الفريش من المشروبات المنعشة والمحببة في فصل الصيف، ويعتبر مشروب مثالي لمن يبحث عن الانتعاش والتخلص من العطش لتحضير هذا المشروب بطريقة تشبه تلك المقدمة في الكافيهات الراقية، وهناك بعض الخطوات البسيطة والمكونات التي يجب اتباعها في هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير الليمون الفريش في المنزل بأسلوب سهل.
المكونات
- 4 حبات ليمون طازجة
- أكواب ماء بارد (يمكنك استخدام ماء بارد جدا مع مكعبات الثلج للحصول على برودة أكثر) 3 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة)
- أوراق نعناع طازجة للتزيين
- مكعبات ثلج
- شرائح ليمون للتزيين
- عسل أو سكر حسب الرغبة (اختياري)
الخطوات
- قم بغسل حبات الليمون جيدا، ثم قم بعصرها باستخدام عصارة اليد أو العصارة الكهربائية تأكد من تصفية العصير من البذور والشوائب.
- في كوب صغير قم بإذابة السكر في نصف كوب من الماء الدافئ مع التقليب جيدا حتى يذوب السكر تماما.
- يمكنك تعديل كمية السكر حسب درجة الحلاوة التي تفضلها.
- في إبريق كبير ضع عصير الليمون المصفى وأضف إليه السكر المذاب والماء البارد.
- قلب المزيج جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
- قم بإضافة مكعبات الثلج إلى المشروب للحصول على نكهة باردة ومنعشة.
- يمكنك أيضا وضع الثلج في الأكواب مباشرة قبل صب الليمون الفريش.
- في الأكواب التي ستقدم فيها المشروب، ضع بضع أوراق من النعناع الطازج وشرائح الليمون على حواف الكوب للتزيين.
- هذا يعطي لمسة راقية ويشبه تقديم المشروب في الكافيهات الفاخرة.
- قم بصب الليمون الفريش في الأكواب المزينة وأضف مزيد من الثلج إذا رغبت.
- إذا كنت تفضل الطعم الأكثر حلاوة، يمكنك إضافة قليل من العسل أو السكر مباشرة إلى الأكواب قبل التقديم.