عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، لا توجد أدوية يمكنها استعادة هذا العضو الحيوي إلى حالته السابقة، وعلى الرغم من قلة الحلول الطبية لمنع تدهور المخ، فإن التركيز على العادات الغذائية السليمة قد يساعد في تجنب ذلك، بل يمكن أن يسهم في تقوية المخ وتحسين الذاكرة نقدمها لكم من خلال موقعنا الزهراء.
فواكة بنكهة ربانية لاتهملها
عند تعرض الجسم للتوتر أو للضغوط الجسدية والنفسية، يقوم بإفراز السيتوكينات المسببة للالتهابات، مما يحفز جهاز المناعة لمحاربة هذه التغيرات، وفي هذه الظروف، تبرز أهمية الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، الدهون المفيدة، والفيتامينات التي تدعم جهاز المناعة، مما يحمي المخ من التأثيرات السلبية للتوتر.
15 نوع من الأطعمة لتعزيز صحة المخ
إليك قائمة بأبرز الأطعمة التي تعمل كـ “شاحن” للمخ وتساعد في حمايته من التلف وتعزيز الذاكرة، وفقا لموقع “بولد سكاي” المختص بالصحة:
- زيت الزيتون يحتوي على البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي المخ من الأمراض.
- زيت جوز الهند يساهم في تعزيز استهلاك المخ للطاقة وتقليل أضرار الجذور الحرة، كما يوفر دهون مشبعة تدعم خلايا المخ.
- الأفوكادو غنية بفيتامين “K” والفولات، مما يساعد في منع تجلط الدم بالمخ ويحمي من السكتات الدماغية.
- سمك السالمون مصدر طبيعي لأوميغا-3، التي تحافظ على صحة خلايا المخ وتدعم وظائفه الحيوية.
- التوت البري يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات وتحمي المخ من التلف الناتج عن التقدم في العمر.
- الكركم يعمل على تنشيط الجينات المسؤولة عن مقاومة الالتهابات، مما يجعله مفيد لصحة المخ والذاكرة.
- البيض غني بالكوليسترول المفيد والمغذيات التي تدعم عمل الناقلات العصبية في المخ وتحميه من الأضرار.
- الهندباء تحتوي على ألياف تعزز من نمو البكتيريا النافعة التي تدعم صحة المخ.
- الجوز (عين الجمل) مصدر غني بفيتامين “E”، أوميغا-3، النحاس، والمنغنيز، وهي عناصر ضرورية لتعزيز صحة المخ.
- الهليون (أسباراغوس) يحتوي على ألياف ومضادات التهابات تحمي المخ وتدعمه بشكل فعّال.
- البروكلي يعمل على تقليل الالتهابات وتطهير الجسم من السموم التي تؤثر سلب على صحة المخ.
- السبانخ غنية بمضادات الأكسدة، فيتامين “K”، والفولات التي تقوي المخ وتحميه من التلف.
التوصيات النهائية
العناية بالتغذية السليمة لها دور كبير في الحفاظ على صحة المخ. هذه الأطعمة تساعد على تعزيز وظائف المخ، تحسين الذاكرة، والحماية من التدهور العصبي المرتبط بالتقدم في العمر.