شاب يمني يحقق إنجازا بزراعة فاكهة نادرة يصل سعر الثمرة الواحدة إلى 12 ألف جنيه في مصر، فاكهة مدهشة لم تكن تعرفها من قبل، تعرف كيف يمكن زراعتها ولماذا تعتبر ثمينة، تختلف الأسواق العالمية في المنتجات التي توفرها، لكن الفاكهة تبقى حاضرة فيها، بعض الأنواع نعرفها جيدا، وأخرى تظل غريبة وغير معروفة للكثيرين، في الاوان الأخيرة ظهرت أنواع جديدة لم نسمع عنها من قبل، ومن بين هذه الأنواع “الجاك فروت” التي بدأت تظهر في بعض المتاجر المصرية، هذه الفاكهة تحتاج لظروف زراعية خاصة، لكنها انتشرت مؤخرا في عدة دول.
الجاك فروت فاكهة نادرة وفوائد عظيمة
تنتمي فاكهة الجاك فروت إلى فصيلة التوت، وتعد شجرتها من أكبر الأشجار في العالم، شبيهة بأشجار الجميز والتوت، ويعود أصلها إلى شرق اسيا، تحديدا الهند والصين، أول ظهور للجاك فروت كان في الغابات الهندية، وهي الآن تزرع في العديد من مناطق العالم، ويعتبر حجم الثمار من أكبر الفواكه في العالم حيث يصل وزنها إلى 25 كيلوغراما، وتمتاز بطعم مميز يجمع بين الموز والمانجو والأناناس، بالإضافة إلى بذور غنية بالقيمة الغذائية.
لماذا سعر الجاك فروت مرتفع
تعرف الجاك فروت أيضا باسم الكاكايا، وهي فاكهة نادرة تأخذ وقتا طويلا للنمو يتراوح بين 7 إلى 9 سنوات، ويمكن زراعتها بين أشجار الموالح والمانجو، وتنتج الشجرة حوالي نصف طن من الثمار في السنة العاشرة من زراعتها، مما يجعل سعرها مرتفعا، حيث يصل سعر الكيلو إلى 1000 جنيه، وسعر الثمرة الواحدة إلى 12 ألف جنيه.
الفوائد الصحية للجاك فروت
تعد الجاك فروت غنية بالفوائد الصحية، فهي تعزز مناعة الجسم، وتساعد في الوقاية من السرطان، وتحسن عملية الهضم، وتعزز النظر، وتحافظ على صحة البشرة، وقد تمكن مزارعون يمنيون من زراعتها في اليمن، وهي الان تزرع في ثلاث دول فقط: الهند، إندونيسيا، واليمن، مما يجعل اليمن من الدول القليلة التي تنجح في زراعة هذه الفاكهة ذات الفوائد الغذائية العالية.