يعتبر بسكويت من افضل انواع المعجنات التي تقوم بعملها روبوت المنزل والفتيات ولديها العديد من المعجبين وخاصه الاطفال لانها تكون وجبه خفيفه او مسليات عندما تقوم بمشاهده التلفاز على سبيل المثال ولهذا سوف نقدم لكم افضل طريقه لتحضير البسكويت الهش من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء ولكي تعرفي المزيد من التفاصيل تابعي معنى الخطوات التاليه.
طريقة إعداد البسكويت
تتميز هذه الوصفة بمذاق شهي ويمكن تناولها مع الشاي أو الحليب كوجبة فطور رئيسية وذلك بخطوات سهلة كالتالي:
3 أكواب من الدقيق الأبيض.
عدد ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
مقدار كوب واحد من النشا.
مقدار ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
مقدار نصف كوب من زيت الطعام.
عدد 5 ملاعق كبيرة الحجم من السمنة.
عدد بيضة واحدة.
عدد ملعقة كبيرة الحجم من الكاكاو.
رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- احضري وعاء بحجم مناسب لتمزج المكونات معا داخله واستمري في التحريك.
- يستمر في عجن وخلط العجين باليد حتى يصبح قوامه طريا وناعما.
- قومي بتقسيم العجين إلى قسمين قسم يحتوي على الدقيق العادي والآخر يضاف إليه ملعقة من الكاكاو.
- بعد ذلك يمكنك تشكيل العجين إلى كرات بسكويت وضعيها في صينية بعد دهنها بالزبدة المذابة.
- بعد ذلك ضعي الصينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن عشر دقائق واستمتعي بطعم لذيذ وصحي.