تحظى الجبنة الرومي بشعبية كبيرة بين مختلف الفئات العمرية، وتعتبر خيارا مفضلا لدى الكثيرين خاصة خلال فترة الدراسة، حيث تعتمد العديد من الأمهات على تحضيرها كوجبة إفطار لأطفالهن في السندويتشات، ولكن مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية بشكل عام، تسعى الكثير من الأمهات إلى تعلم كيفية إعداد الجبنة الرومي في المنزل بطريقة اقتصادية ومضمونة.
مكونات عمل الجبنة الرومي في المنزل
تركز الأمهات على تحضير وجبات مناسبة لأبنائهن خاصة في وقت الذهاب إلى المدرسة، ويعد السندويتش المحشو بالجبنة الرومي من بين الخيارات الأكثر شيوعا؛ لذا نقدم لحضراتكم طريقة بسيطة لإعداد كمية مناسبة من الجبنة التركي بنتيجة لذيذة وصحية باستخدام مكونات يسهل العثور عليها وهي كالتالي: (حليب كامل الدسم، منفحة، ملح).
طريقة تحضير الجبنة الرومي بخطوات بسيطة
لتحضير الجبنة التركي في المنزل بطريقة بسيطة للغاية ومضمونة 100% يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- يجب البدء بوضع كمية من الحليب في وعاء مناسب على نار خفيفة حتى يصل إلى درجة الغليان.
- بعد ذلك أضيفي مادة التجبين (المنفحة) واللون الأصفر.
- امزجي المكونات جيدا.
- اتركي الخليط لمدة عشر دقائق حتى تنفصل الجبنة عن الماء.
- بعد ذلك قومي بتصفية التكتلات وضعيها في شاش نظيف ورشي الملح عليها.
- استمري في تقليب الجبنة على النار لمدة عشر دقائق أخرى، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- بعد ذلك قطعيها إلى شرائح واستخدميها في السندويتشات أو قدميها مع الشاي في وجبة الإفطار.