يُعتبر البلح الأحمر من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين بفضل طعمه الشهي وفوائده الغذائية العالية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزز صحة الجسم. ومع ذلك، يطرح البعض تساؤلات حول تأثير البلح الأحمر على مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
في هذا السياق، أوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن البلح الأحمر يحتوي على سكر طبيعي، لذا فإن تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، فإن هذا التأثير يكون محدودًا بفضل الألياف الموجودة فيه، التي تساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز، مما يسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم عند تناوله بكميات معتدلة.
وأضاف “القيعي” في تصريح خاص لـ”مصراوي” أن البلح الأحمر غني بمضادات الأكسدة والألياف، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، وخاصة الكوليسترول الضار، مما يساعد في حماية القلب من الأمراض ويقلل من خطر الجلطات وتصلب الشرايين.
ونصح أخصائي التغذية العلاجية بتناول البلح الأحمر بكميات معتدلة للاستفادة من فوائده الغذائية وتفادي الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناوله فيجب الحرص على تناولة بكميات متساوية لتجنب حدوث أي اضرار ناتحة عنه، فكل شىء بنسب معتدله تكون جيده ومفيده دون الاضرار بها فهو يحتوى على العديد من الفياتمينات والمواد المفيده التى تساعد فى بناء الجسم بشكل سليم دون غيره من الفواكهه الاخري التى لا توجد به.