“ياريتني كنت عرفتها من زمان”…جدتي علمتني هذا الطبق! وصفة البطاطس اللذيذة لتناول العشاء | هتوفري فلوس كتير

وجبه سريعه التحضير للعشاء فهناك البعض يمل من العشاء التقليدي ويحب التغيير فانوضح لكم كيفيه عمل هذه الوجبه اللذيذه ومكوناتها السهله، فمع أرتفاع أسعار السلع الغذائية بدأ العديد يبحث حول معرفة أفضل الوصفات التقيليدية والأقتصادية، فمن خلال السطور القادمة من هذا المقال سوف نوضج طريقة سهلة وبسيطة لتناول عشاء غير روتيني، كل ما هو عليكي إتباع هذة الخطوات التالية بشكل منظم، مع تحضير هذة المكونات.

المكونات

  • 2 حبة من بطاطس .
  • زيت .
  • الملح.
  • بابريكا.
  • بيض 4 قطع.▪️طماطم .
  • البصل الاخضر .
  • كريمة حامضة 200 غرام.
  •  التوابل : ملح، فلفل أسود.
  • جبنة موزاريلا 50-70 جرام.
  • شوية خضراء عندي بقدونس!

طريقه التحضير

  • نغسل البطاطس جيدا ونقشرها اللي شرائح متوسطه
  •  نضع في الصنيه كميه قليله من الزيت ونضع البطاطس فيها مع رشه من الملح والبابريكا
  •  ونتركها تقلي علي النار لمده من 5-7دقائق حتي يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  •  ثم نضع في وعاء اربع بيضات ونخلتهم معايا
  •  ثم نقطع الطماطم ونضعها علي البيض
  • وناخد البصل الاخضر ونقطعه ونضعه علي الخليط ونضع الكريمه 200غرام وفلفل اسود وملح واخلطتهم جيدا معايا
  •  اقلب البطاطس واقليها لمده قليله أخري وأطفا عليها النار
  • ثم انزل بهذا الخليط علي البطاطس واوزعه بشكل جيد
  •  ثم ضعه علي نار خفيفه وغطتيها واتركها لمده 15دقيقه تقريبا
  •  ثم اقلبها وضع عليها الجبنه الموتزريلا والقليل من البقدونس
  •  واتركيها وقت قليل .
  •  وأخيراً تقدم بالعافيه.