توفر أوراق الكاري العديد من الفوائد الصحية، حيث يتعلق الأمر بأوراقها الخضراء ذات القيمة العالية، حيث توجد هذه الأشجار في المناطق الدافئة والإستوائية، وموطنها الأصلي الهند، ويمكن الاستفادة من أجزاء الشجرة في أغراض صحية، لذلك سوف نقوم بتوضيح فوائد أوراق الكاري من خلال بوابة الزهراء.
فوائد أوراق الكاري للجسم
لا يقتصر استخدام أوراق الكاري في الطبخ فقط بل لها فوائد عديدة لجسم الإنسان تتمثل في الآتي:
تقليل احتمالية الإصابة بداء السكري
تساهم أوراق الكاري في تقليل الإصابة بمرض السكري والسيطرة على المصابين به نظرًا لأنها غنية بالزنك والحديد والنحاس.
المساهمة في مقاومة السرطان
تحتوي أوراق الكاري على مركبات عالية تساعد في مقاومة مرض السرطان، كما بها نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وتقي من سرطان الدم وسرطان القولون وسرطان البروستاتا.
تعزيز صحة الشعر
أوراق الكاري مفيدة لصحة الشعر وتساعد على تقوية البصيلة من الجذور ويمكن الاستفادة منه عن طريق مزج أوراق الكاري مع زيوت طبيعية، وتضاف على الشعر بانتظام لتقوية الشعر ومقاومة الشيب والتخلص من الشعر الأبيض.
خفض الوزن والكوليسترول
تساعد أوراق الكاري على خسارة الكيلو جرامات الزائدة وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتعمل على تقليل الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام.
تعزيز صحة الكبد
الكبد عضو هام من أعضاء الجسم، حيث يساعد في عملية الهضم وتخلص الجسم من السموم، ووجدو أن أوراق الكاري بها مركبات هامة تعمل على مقاومة الشوارد الحرة التي تؤذي الكبد، حيث تساعد الأوراق على تحسين صحة الكبد والحفاظ عليه معافي طوال الوقت.