مع أرتفاع اسعار السلع الغذائية بدأ العديد من ربصات البيوت يبحثون ويتابعون عبر مواقع التواصل الأجتماعي حول معرفة أفضل الوصفات الغذائية التي قد تساعدهم في توفير الكثير من الأموال بشكل عام، والجدير بالذكر بإن الفترة الأخيرة قد شهدت تغيرات كبيرة في أسعار السلع الغذائية.
ويرجع ذلك بسبب عدة عوامل أبرزها هو تغير سعر الدولار مقابل الجنيه المصري في جميع البنوك العاملة في الدولة، فمن خلال السطور القادمة من هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل طبق البطاطا بالبيض بمكونات متوفرة في كل منزل، كل ما هو عليكي إتباع هذة الخطوات بشكل منظم وتحضير تلك المكونات، فيما يلي
أولًا المكونات
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم).
- البيض : 3 حبات.
- البصل : 1 حبة.
- الطحينية : ربع كوب.
- ملح : نصف ملعقة صغيرة.
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة.
- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة.
- الجبن الرومي : ملعقة كبيرة (مبشور).
طريقة التحضير
- ابشري البطاطس وصفيها جيدًا، وقطعي البصل.
- ضعي البطاطس والبصل في وعاء واخفقي البيض جيدًا وأضيفي الملح ومزيج الطحينة وقلبي جميع محتويات الوعاء جيدًا.
- شكلي البطاطس على شكل أقراص وسخني الزيت على نار متوسطة.
- بمجرد قليها، صفيها من الزيت دون الضغط عليها في مصفاة.
- بينما تكون البطاطس ساخنة، تُنثر البطاطس مع جبنة الموزاريلا والكركم.
- وفي النهاية تقدم بالهنا والعافية لأفراد أسرتك.