بسكويت البرتقال المقرمش في الخلاط بطريقة سهلة وسريعة

حضري بسكويت البرتقال المقرمش واللذيذ في الخلاط، البسكويت يعتبر من أحد أنواع الحلويات والمقرمشات الخفيفة والتي يتم تناولها في وجبة الإفطار  كوجبة خفيفة مع كوب من الشاي أو القهوة، فهو من الوجبات الخفيفة ويتم تناوله أيضاً بجانب الوجبات الرئيسية وعلى مدار اليوم، فيتم تحضيره بمكونات خفيفة وسهلة ويمكن شرائها من أي مكان وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير بسكويت البرتقال في الخلاط.

طريقة عمل بسكويت البرتقال المقرمش في الخلاط

يعتبر بسكويت البرتقال من أشهى أنواع البسكويت بسبب مذاقه المتميز لأنه يحتوي على البرتقال، وسوف نعرض لكم بالتفصيل من خلال السطور القادمة عن مكونات عمل بسكويت البرتقال وخطوات تحضيره.

المكونات

• كأس وربع من الطحين الأبيض.
• ربع كأس صغير من السمولينا.
• كأس كبير من السميد.
• كأسان من عصير البرتقال.
• كأس صغير من السمسم المحمص.
• كأس ونصف كبير من السكر البودرة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من بهار الكركم.
• نصف ملعقة صغيرة من البينكج صودا.

خطوات تحضير بسكويت البرتقال المقرمش في الخلاط

تتسم طريقة تحضير بأنها سهلة وبسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير بسكويت البرتقال بالسمسم:

1. في بداية الأمر يتم إحضار إناء كبير ويتم نخل الطحين فيه جيداً.
2. بعد نخل الطحين يتم إضافة كلاً من البيكنج صودا والفانيلا والملح والكركم ثم العمل على السمولينا وعصير البرتقال ويتم عجنهم جيداً لحين أن يتم الحصول على عجينة متماسكة وبعد ذلك يتم تركها لمدة نصف ساعة لحين أن ترتاح.
3. العمل على تشكيل العجينة على شكل دوائر صغيرة وبعد ذلك يتم دحرجتها في السمسم.
4. ثم القيام بنقل البسكويت إلى صينية مدهونة بالزيت.
5. بعد ذلك قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك يتم إدخال البسكويت إلى الفرن وتركه لمدة ربع ساعة.
6. إخراج البسكويت من الفرن وتركه لحين أن يبرد بصورة نهائية.

طريقة عمل بسكويت البرتقال بصلصة البرتقال

المكونات

• باكت من بسكويت الشاي.
• كأس كبير من عصير البرتقال.
• ملعقة كبيرة من النشار.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• ربع كأس صغير من جوز الهند.
• مياه.

خطوات تحضير بسكويت البرتقال بصلصة البرتقال

1. يتم إحضار إناء ويتم وضع فيه عصير البرتقال والنشادر والمياه ورفعهم على نار متوسطة وتقليبهم لحين أن يتماسك الخليط.
2. ثم رشي نصف كمية من البسكويت في صينية حجمها متوسط ثم وضعها صلصة البرتقال ثم باقي كمية البسكويت.
3. ثم يتم القيام بتوزيع جوز الهند على سطح الخليط وبعد ذلك نقله إلى الثلاجة لحين أن يتماسك بصورة نهائية وبالهناء عليكم.

طريقة عمل البسكويت بالكاكاو

المكونات

• 2 كأس كبير من الطحين.
• ربع كأس من الكاكاو البودر الخام.
• كأس من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كأس كبير من السكر البودر.
• 2 صفار بيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• نصف كأس صغير من الحليب.

خطوات تحضير البسكويت بالكاكاو

1. اخفقي صفار البيض والسكر والفانيلا بشكل جيد حتى يتكون خليط كريمي.
2. ثم ضيفي الحليب والزبدة إلى الخليط واستمري في الخلط حتى يصبح خليط متجانس.
3. بعد ذلك ضيفي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر إلى الخليط،  وقومي بالخلط مرة آخرى حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.
4. قومي بتشكيل البسكويت حسب الرغبة وضعي البسكويت في الصينية.
5. ادخلي البسكويت في الفرن حتى ينضج.

وهكذا قد قدمنا لكم بالتفاصيل عن مكونات عمل بسكويت البرتقال في الخلاط وخطوات تحضيره ومكونات عمل بسكويت البرتقال بصلصة البرتقال وخطوات تحضيره ومكونات عمل البسكويت بالكاكاو وخطوات تحضيره.