يشهد فصل الصيف اقبال الاشخاص على تناول البطيخ، فيعشقه الكبار والصغار كما يحتوي على عناصر غذائية عالية يحتاجها الجسم، ولكن ما يجهله الكثير أن قشور البطيخ لها فوائد عديدة ودائما ما يتخلص منها الجميع، لذلك نستعرض لكم فوائد قشور البطيخ الجبارة ووصفات للاستفادة منها، حيث أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة لجسم الانسان.
وصفة جبارة لقشور البطيخ
قم بتقطيع قشور البطيخ واتركيها فى الشمس مدة من الوقت حتى يجف تماما، ثم قم بطحن قشور البطيخ، ويتم تناوله بودر فى الصباح او على الاكلات فسوف يعمل على مد الجسم بفوائد صحية كبيرة، فمن فوائد تناول قشور البطيخ انه مفيد لمن يعاني من الانيميا وفقر الدم، حيث يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة، ويخلص الكلى من الحصوات والاملاح، ويساعد فى خفض مستوى الكوليسترول الضار فى الجسم.
بالاضافة الى انه يقلل التهابات المعدة، كما يخلصك من الانتفاخات والغازات المعوية، ويساعد فى التخلص من الامساك ويساعد فى عملية الهضم، ويعمل على تحسين الدورة الدموية، ويساعد فى تخفيف ألم القولون، كما يقوم بدور مهم فى علاج سموم الكبد.
جدير بالذكر أن اللون الاحمر فى البطيخ نتيجة مادة تسمى الليكوبيرن، وهي واحدة من مضادات الأكسدة، ولها القدرة على البحث عن الأكسجين الحر، وكبح هذا الأكسجين وبالتالي حماية الأنسجة من اي هجوم وبالتالي تحافظ على الأنسجة والخلايا فى الجسم، كما أن درجات اللون نتيجة مادة أخرى مضادة للأكسدة، وتحمل صفة أنها مضادة للالتهابات، لذلك توجد الكثير من الوصفات التي تعالج التهاب البشرة يكون البطيخ المكون الأساسي لها.