تعتبر الفواكه من أكثر الأغذية المحببة والمستهلكة حول العالم، وتتنوع أنواعها بشكل كبير ومع ذلك هناك نوع نادر للغاية من الفاكهة يعرف باسم “الدوريان”، الذي يثير جدلا واسعا بين محبي الفاكهة بسبب رائحته النفاذة وسعره الباهظ الذي ينافس اسعار الذهب وتعرف فاكهة الدوريان بأنها “ملك الفواكه” نظرا لمذاقها الفريد وعناصرها الغذائية المتنوعة وتزرع في دولتين فقط، مما يجعلها من أندر الفواكه في العالم.
ما الأسباب وراء ارتفاع سعر ثمرة الدوريان
يعد ارتفاع سعر فاكهة الدوريان إلى مئات الدولارات للثمرة الواحدة أمرا مثيرا للدهشة ويرجع السبب الرئيسي لهذا السعر المرتفع إلى ندرة إنتاجها إذ تنتج نحو 20 ثمرة فقط كل ثلاث سنوات، مما يجعلها من الفواكه النادرة جدا، هذا بالإضافة إلى أن الدوريان تعتبر نوعا مهجنا من أفضل وأجود الأنواع، ما يضيف لقيمتها الغذائية والمالية ،في بعض الأسواق الآسيوية وخاصة في إندونيسيا يمكن أن يصل سعر حبة الدوريان الواحدة إلى 14 مليون روبية، أي ما يعادل 1000 دولار وهو مبلغ يعادل تقريبا ثلاثة أضعاف متوسط راتب المواطن في إندونيسيا.
فوائد فاكهة الدوريان الصحية
على الرغم من رائحتها القوية التي تجعل الكثير من وسائل النقل ترفض نقلها فإن فاكهة الدوريان تعتبر من الفواكه ذات الفوائد الصحية الكبيرة مما يزيد من رغبة الناس في الحصول عليها:
- فهي تحتوي على فيتامين “سي” الذي يعزز جهاز المناعة.
- كما أنها مصدر غني بالألياف التي تساعد في تحسين الهضم.
- بالإضافة إلى ذلك الدوريان تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة مما يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويحافظ على صحة القلب.
- كما تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين المزاج وتقليل التوتر
- بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للكربوهيدرات والزيوت النباتية المفيدة التي تمد الجسم بالطاقة.
تظل فاكهة الدوريان من أكثر الفواكه جدلا بسبب رائحتها الفريدة وسعرها المرتفع، لكنها في الوقت نفسه تمثل خيارا غذائيا صحيا لكثير من الناس الذين يبحثون عن النكهات الاستثنائية والفوائد الصحية المتعددة.