مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية، خاصة في الاونة الأخيرة، بدأ الكثير من المواطنين بالبحث عبر مواقع التواصل الاجتماعي عن أفضل الوصفات الموفرة التي تساعد في توفير المال، خصوصا للأسر الأكثر احتياجا في ظل الظروف الاقتصادية الحالية، لذا، سنقدم لكم في هذا المقال وصفة سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة في كل منزل.
وجبة الافطار اقتصادية
فقط عليك اتباع الخطوات التالية بشكل منظم وتحضير المكونات اللازمة للوصفة:
المكونات:
- حبة طماطمر.
- غيف خبز.
- بيضة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- فلفل حار.
- جبنة موتزاريلا.
طريقة التحضير
1. في البداية، نحضر وعاء صغير الحجم ونكسر البيضة فيه.
2. نضيف رشة من الفلفل الأسود والملح.
3. نقطع حبة الطماطم إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى البيض.
4. نضيف قرن الفلفل الحار، ثم نفتح رغيف الخبز ونضع فيه المكونات المحضرة.
5. نجهز مقلاة ونضعها على نار عالية، ثم نضع الرغيف فيها ونقلبه عدة مرات حتى ينضج البيض جيدا من الداخل.
6. أخيرا، نضيف الجبنة الموتزاريلا ونضغط عليها حتى تذوب تماما.
البطاطس المهروسة أو المقلية
البطاطس من الخضروات ذات السعر المقبول والمتوفرة على مدار العام، يمكن تحضير البطاطس المهروسة مع قليل من الزبدة والملح، أو تحضيرها مقلية كوجبة خفيفة وسريعة، إضافة البيض أو الجبنة يزيد من القيمة الغذائية دون تكلفة إضافية كبيرة.
سندويتشات الجبنة أو اللبنة
تحضير سندويتشات بالجبنة البيضاء أو اللبنة مع بعض الخضروات كالخيار والخس يعد خيارا سريعا واقتصاديا، يمكن إضافة الزيتون أو النعناع لإضفاء نكهة مميزة، هذه السندويتشات تعتبر خيارا مريحا وسهل التحضير، خاصة للعائلات التي تبحث عن بدائل اقتصادية وسريعة.