أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة “لانست” أن بقايا القهوة، المعروفة باسم “التفل”، قد تكون علاجاً جديداً ومبتكراً لمرض الزهايمر ووفقاً للدراسة، يحتوي تفل القهوة على حمض الكافيين، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تكون فعالة في معالجة هذا المرض العصبي التنكسي.
فوائد تفل القهوة:
- مكافحة تراكم البروتينات الضارة: أثبت الباحثون أن تفل القهوة يمكن أن يمنع تراكم بروتينات الأميلويد، التي تعتبر من المسببات الرئيسية لمرض الزهايمر.
- حماية خلايا الدماغ: ووفقاً لجيوتيش كومار، المؤلف الرئيسي من جامعة تكساس، فإن تفل القهوة يمتلك القدرة على إحداث تحول في علاج الاضطرابات التنكسية العصبية.
- الحماية من التأثيرات السامة: أظهرت التجارب أن النقاط الكربونية المستخلصة من تفل القهوة يمكن أن تحمي خلايا الدماغ من الأضرار الناتجة عن عوامل متعددة.
يأمل الباحثون في أن يُستخدم هذا العلاج الجديد لمساعدة المرضى في المراحل المبكرة من الخرف، وأن يساهم في إبطاء تقدم المرض وتعتبر هذه الدراسة خطوة واعدة نحو تحسين استراتيجيات العلاج لمرض الزهايمر، وتعكس أهمية الاستفادة من الموارد الطبيعية المتاحة بطرق مبتكرة.