تبحث الكثير من السيدات عن وصفة مثالية لطريقة عمل كريم ثوم بدون خلاط، لأنها لذيذة ومفيدة وتساعد أيضًا على فتح الشهية، ويمكن وضعها كمقبلات بجوار العديد من الأطعمة، فهي سهلة التحضير كما أن مكوناتها متوفرة بكل منزل، حيث تقدم الكثير من المطاعم كريم الثوم إلى جانب الطعام، لذلك تهتم السيدات بتحضيرها في المنزل لضمان جودتها.
طريقة عمل كريم ثوم بدون خلاط
يمكنك تحضير هذه الوصفة في المنزل بعدة طرق والتغيير بها حسب ذوقك وحاجتك، وإليكي الطريقة التالية:
المكونات
عدد ١٠ فصوص متوسطة من الثوم المهروس.
ملئ ٣ ملاعق كبيرة من المايونيز.
ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ملعقة كبيرة من الخل.
ما يعادل نصف كوب من الزيت.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الليمون.
ربع ملعقة من الفلفل الأبيض.
ربع ملعقة من الشطة الحارة (اختياري).
طريقة التحضير
- أحضري إناء وضعي به الماء والنشا وامزجيهم جيدًا.
- ارفعي الإناء على النار وقلبي المكونات حتى تتماسك.
- انقلي الخليط إلى وعاء، واتركيه ليبرد.
- ضعي الزبادي والمايونيز والثوم والسكر والملح والفلفل في إناء واخلطيها معًا، ثم أضيفي الخل والليمون والزيت، قلبي الخليط جيدًا ليتجانس وتحصلي على قوام كريمي.
- أضيفي الشطة لجعل الخليط حار.
- اسكبي الخليط في وعاء مناسب للتقديم.
- يمكنك تزيين الطبق بورقتان من النعناع الأخضر الطازج.
فوائد كريم الثوم
- نجد في كريم الثوم العديد من الفوائد تكمن بمكوناته المتعددة، وخاصةً الثوم وعصير الليمون، وأهم هذه الفوائد:
- الثوم يعمل على الحد من الإصابة بالأنفلونزا، ويحمي الجسم من هشاشة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
- الليمون يساعد في تقوية مناعة الجسم وإنتاج الأجسام المضادة التي تهاجم مختلف أنواع العدوى، ويخفض أيضًا من نسبة الدهون والكوليسترول بالدم.
في آخر مقال طريقة عمل كريم ثوم بدون خلاط، قد أوضحنا لكم الطريقة المثالية لتحضير كريم الثوم، وأهم المكونات الأساسية التي تعزز من الطعم وتعطي النكهة الرائعة التي نتذوقها في المطاعم وتبهرنا، وبذلك تحفزي أسرتك على تناول الطعام المقدم بشهية.