إن تناول فنجان القهوة في الصباح يعد أمرًا روتينيًا عند البعض منا، وقد تختلف الأذواق بين الأشخاص كأن مثلًا يتناولها البعض محوجة أي بإضافة النكهات، وقد يتناولها البعض سادة دون وجود أي إضافة، إلا أن القهوة باللبن نالت إعجاب الكثير منا، لذلك فمن خلال المقال نقدم لكم طريقة عمل قهوة باللبن بنفس الطعم الذي تتذوقه في الكافيهات.
طريقة عمل قهوة باللبن
إن تناول كوب القهوة يوميًا في أوقات مختلفة من اليوم أصبح أمر لا غنى عنه، فهي تساعد على ضبط المزاج في بداية اليوم، وتساعد على تنشيط المخ لما بها من كافيين، لذلك نقدم لك طريقة عملها باللبن فيما يلي:
المكونات
- ملعقتين صغيرتين من البن المطحون.
- ملعقة صغيرة من السكر البني.
- كمية مناسبة من اللبن البارد.
- ملعقة معدنية.
- كنكة ذات حجم مناسب ويفضل أن تكون من الاستانلس.
طريقة التحضير
- ضعي البن المطحون في الكنكة.
- قومي بإضافة السكر حسب رغبتك ولكن عليك مراعاة أن اللبن طعمه في الطبيعي محلى.
- قلبي المكونين جيدًا.
- ضعي عليهم اللبن ويفضل أن يكون بارد حتى تستوي القهوة جيدًا.
- قومي بوضع الكنكة على نار هادئة جدًا.
- اتركيها حتى تسخن قليلًا، ثم قومي بتذويب المكونات جيدًا بالملعقة.
- اتركيها إلى أن تبدأ في الغليان فأحضر الفنجان أو الكوب حسب ما تحب.
- قوم بسكب القليل منها أو الجزء الذي ظهر به وش البن، ثم ضعيها مرة ثانية على النار الهادئة.
- اتركيها حتى تبدأ مرة ثانية في الغليان، فقومي بسكب القليل منها أيضًا.
- ضعيها مرة أخرى على النار الهادئة، ثم قومي برفعها وسكبها في الفنجان.
- يمكنك تقديم هذه القهوة اللذيذة بجانب قطعة من الشوكولاتة الغير محلاة، أو مع قطعة من الكيك السادة.
- كما يمكنك رش القليل من النسكافيه سريع الذوبان على الوجه ليعطي لها نكهة لذيذة.
في نهاية المقال المتحدث عن طريقة عمل قهوة باللبن، فقد وجهنا لك طريقة عمل ألذ كوب من البن المضاف إليه اللبن بالطعم الرائع، كما قدمنا لك إقتراح تقديمه فقم بتحضيره دومًا بنفس هذه الطريقة الرائعة لتحصل على نفس طعم القهوة التي تتذوقها في الكافيهات.