تعتبر البمبوظة من أحدث ترندات الحلويات الباردة التي اجتذبت إعجاب الكثيرين بفضل مذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها و تعد هذه الحلوى خيارًا مثاليًا للأيام الصيفية، حيث تجمع بين مزيج الفواكه الطازجة والكريمة والآيس كريم في طبق واحد شهي بفضل مكوناتها البسيطة وخطوات التحضير السهلة، يمكنك الآن إعداد البمبوظة في المنزل دون الحاجة إلى فرن أو مكونات معقدة، لتحظى بأحد ألذ وأسرع الحلويات الباردة التي يمكن تقديمها لضيوفك أو لعائلتك.
طريقة عمل البمبوظة في البيت
يمكن إعداد هذه الحلوى في المنزل بخطوات بسيطة دون الحاجة إلى فرن أو مكونات معقدة وإليكم طريقة تحضير البمبوظة في المنزل:
المكونات:
- تفاح أحمر
- تفاح أخضر
- مانجو
- موز
- كوب عصير مانجو ثقيل
- كوب كريمة لباني سائلة
- ملعقتين كبيرتين سكر بودرة
طريقة التحضير:
- تحضير الكريمة: اخفقي الكريمة مع السكر البودرة على سرعة عالية حتى تتماسك وتصبح كثيفة، ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد.
- تحضير الفواكه: قطعي التفاح، الموز، والمانجو إلى قطع متوسطة الحجم و يمكنك أيضًا إضافة أنواع أخرى من الفواكه مثل العنب أو الكيوي حسب الرغبة.
- خلط الفواكه: أضيفي عصير المانجو إلى الفواكه المقطعة واخلطيها جيدًا حتى تتداخل النكهات.
- التقديم: وزعي خليط الفواكه في بولات أو كاسات التقديم. ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من الكريمة على الوجه ووزعيها بشكل متساوى.
- إضافة الآيس كريم: أضيفي ملعقتين كبيرتين من آيس كريم الفانيليا فوق الكريمةرويمكنك تزيين البمبوظة بالمكسرات، قطع المانجو، أو صوص الكراميل حسب التفضيل.