الكثير منا لا يولي اهتمام كبير للورقة البلاستيكية الصغيرة التي نجدها على الفاكهة والخضروات حيث نغسلها ونرميها دون أن نعرف ما تعنيه ولكن هل فكرت يومًا في معنى الأرقام والألوان الموجودة على هذه الملصقات؟
دلالات الملصقات الصغيرة على الفاكهة
تعرف على دلالات الأرقام المختلفة على الملصقات:
- إذا كان الملصق يحتوي على أربعة أرقام فقط، فهذا يشير إلى أن الصنف تم زراعته باستخدام تقنيات زراعية حديثة وقد يحتوي على كميات كبيرة من الأسمدة والمبيدات الحشرية.
- إذا كان الملصق يحتوي على خمسة أرقام ويبدأ بالرقم 8، فهذا يعني أن الفاكهة أو الخضار قد تم تعديلها وراثيًا مثل البطيخ والموز والباباى، والتي يتم تعديلها بإضافة مواد معينة.
- إذا وجدت فاكهة أو خضارًا بدون ملصق فقد يكون ذلك إشارة إلى أن الصنف غير صالح للاستهلاك أو غير موثوق فيه.
نصائح هامة
- تأكد دائمًا من قراءة الملصقات فهي تمنحك فكرة عن كيفية زراعة ومعالجة الفاكهة أو الخضار، مما يساعدك على اتخاذ قرارات غذائية أفضل.
- اختيار المنتجات العضوية إذا كنت تهتم بصحتك وتفضل المنتجات الطبيعية، ابحث عن الفاكهة والخضروات التي تحمل ملصقات تحتوي على أرقام تبدأ بالرقم 9، والتي تدل على أنها زُرعت بطرق عضوية.
احرص على الانتباه للورقة الصغيرة المرفقة مع الفاكهة والخضروات في المرات القادمة فهذه الملصقات قد توفر لك معلومات هامة عن جودة وصحة المنتج الذي تشتريه صحتك وصحة عائلتك تهمنا لذا تأكد من اختيار الأطعمة التي تناسب نمط حياتك وصحتك.