إن تأثير ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم على العديد من الأشخاص يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية، ولكن هل يمكن لتناول جزء من الجوز يومياً أن يقلل من هذه المخاطر؟، حيث أنه عند تعديل النظام الغذائي لخفض مستويات الكوليسترول، يجب تضمين الأطعمة والوجبات الخفيفة التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الدم وتبين أن تناول هذه الوجبة الخفيفة من شأنها أن تصنع المعجزات مع معدل الكولسترول وهو ما نشرحه في السطور التالية.
خفض مستوى الكولسترول في الدم
إذا أخبرك الطبيب مؤخرا بأنك تعاني من ارتفاع مستوى الكوليسترول، فقد يصف لك دواء للمساعدة في خفضه، ولكنهم قد ينصحون أيضا بإجراء تغييرات في نمط الحياة حيث أنه حسبما صدر من قبل مؤسسة القلب البريطانية، يرتبط ارتفاع مستويات الكوليسترول بواحد من كل أربع وفيات ناتجة عن أمراض القلب والشرايين في المملكة المتحدة.
فإن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب، لذا يجب خفض النسبة بأي طريقة ممكنة ولذلك يأتي هنا دور المكسرات في ذلك، فهل يمكن لتناول هذه الوجبة الخفيفة الرخيصة أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول لديك؟ ننصحك باتباع نظام غذائي غني بالدهون الصحية وتجنب الكثير من الدهون المشبعة.
إن الدهون الصحية موجودة في المكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون وأنواع معينة من الأسماك، وقد أثبتت الأبحاث أن الستيرولات النباتية الموجودة في الزيوت النباتية تساهم في منع امتصاص الكوليسترول وبالتالي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم.