غزت المانجو الأسواق المحلية بشكل كبير هذا العام، حيث لاحظ المواطنون زيادة في أعدادها وانخفاضًا في أسعارها مقارنةً بالفواكه الأخرى يعد هذا التراجع غير معتاد، خاصة بعد ارتفاع أسعار المانجو في السنوات الماضية، مما أثار تساؤلات حول جودة هذه الثمار ومواعيد جنيها، وسط مخاوف من التلاعب في عمليات الحصاد.
أنواع المانجو في الأسواق المصرية
وفقًا للخبير الزراعي محمد ميشو، صاحب مزرعة مانجو في الإسماعيلية، تحتوي السوق المحلية على أنواع متميزة من المانجو، التي تُصدر إلى الخارج وأضاف ميشو أن الأسعار من المتوقع أن تستمر في الانخفاض مع زيادة الإنتاج في الأسابيع القادمة ومع ذلك، نصح المواطنين بتوخي الحذر عند شراء المانجو، مشيرًا إلى وجود فروق مهمة بين الأنواع المعروضة، مثل “مانجو كمر” و”مانجو القطيع”، وكذلك وجود أنواع خطيرة مثل المانجو المرشوش التي يجب تجنبها.
المانجو المرشوشة: الخطر الذي يجب الحذر منه
حذر ميشو من نوع خطير من المانجو المنتشر في الأسواق، وهو المانجو المرشوش يتم قطف هذه المانجو وهي غير ناضجة باللون الأخضر، ثم يتم معالجتها بمادة كيميائية تُعرف باسم الكربون لتسريع نضوجها بشكل صناعي هذا النوع يُطرح في الأسواق بسرعة دون مراعاة المخاطر الصحية التي قد تلحق بالمستهلك ونصح ميشو بضرورة معرفة العلامات التي تشير إلى أن المانجو قد تم رشها، وتجنب شرائها فورًا.
ماهي مانجو “كمر”؟
أوضح ميشو أن مانجو “كمر” يتم قطفها وهي غير ناضجة بالكامل وتترك لتنضج بطرق تقليدية، مثل وضعها في ورق الأسمنت ورغم أنها لا تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة، إلا أن طعمها يميل إلى الحموضة والمرارة، وهو ما يجعلها أقل شعبية لدى المستهلكين مقارنة بالأنواع الأخرى.
المانجو القطيع: الأفضل في السوق
تُعتبر مانجو “القطيع” من أفضل الأنواع المتاحة في السوق المحلية، حيث يتم قطفها بعد أن تنضج بشكل طبيعي على الأشجار، ما يعطيها طعمًا لذيذًا ونكهة طبيعية دون أي تدخلات صناعية ينصح ميشو المواطنين بشراء هذا النوع، خاصة في شهر أغسطس المقبل، حيث يكون المانجو قد نضج بالكامل، مما يضمن جودة عالية وخلوها من أي مواد ضارة.
في النهاية، دعا ميشو المواطنين إلى الحرص عند شراء المانجو، والانتباه إلى نوعها وكيفية جنيها، لتجنب أي مشاكل صحية محتملة.