مشروب مثير للجدل بشكل كبير على وسائل التواصل الاجتماعي بفضل نتائجه السريعة في إنقاص الوزن.
مشروب بذور الشيا يساعد على إطالة مدة الشعور بالامتلاء والشبع، مما قد يساهم في تقليل الإفراط في تناول الطعام والوجبات الخفيفة غير الضرورية، ويدعمك في الالتزام بنظام غذائي صحي.
إنه مشروب يمكن إعداده بسرعة في ثوانٍ معدودة، فما عليك سوى استخدام كوب من الماء وملعقة من بذور الشيا.
يمكنك أيضًا إضافة شريحة من الليمون لتحسين النكهة وتعزيز الفوائد الصحية.
بذور الشيا
بذور الشيا هي واحدة من النباتات التي استخدمت كمصدر غذائي أساسي للمحاربين، نظرًا لأنها تعزز الطاقة وتقلل من الشعور بالجوع تتميز بذور الشيا بغناها بالألياف والبروتين، وكلاهما يسهم في تحسين صحة الأمعاء والحد من الجوع.
كما تحتوي على ألياف تأخذ وقتًا أطول للهضم، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
شرب كوب من الماء مع بذور الشيا قبل 30 دقيقة من الوجبات يمكن أن يسهم في تقليل كمية الطعام المتناول ويساعد في الحفاظ على التحكم في حجم الحصص الغذائية.
طريقة استخدام بذور الشيا
- يمكن تناولها نيئة أو بعد نقعها بالماء.
- يمكن دمجها في دقيق الشوفان، والحلويات، والعصائر، والمخبوزات.
- يمكن وضعها مع أطباق الزبادي أو الخضروات أو الأرز.
- يمكن دمجها مع العصير أو الحليب لتحضير البودينغ.
- يمكن استخدامها كبديل للبيض.
- يمكن خلطها مع دقيق اللوز والتوابل لتستخدم كغطاء للدجاج قبل القلي.