يعد عصير القصب من المشروبات المفضلة للكبار والصغار، خاصة في فصل الصيف، حيث يعتبر من المشروبات الصحية التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، يساهم عصير القصب في تقليل نسبة الكوليسترول الضار، ويساعد في حرق الدهون وتنشيط عملية الأيض، مما يجعله خيارا صحيا ومنعشا، في هذا المقال، سنوضح كيفية إعداد عصير القصب في المنزل بطريقة سهلة وبطعم طازج.
طريقة عمل عصير القصب في المنزل
من السهل تحضير عصير القصب في المنزل باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 3 أكواب من قطع قصب السكر، مقشر ومقطع إلى مكعبات.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- 1 كوب من الماء.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
1. اغسلي قصب السكر جيدا، ثم قومي بتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات.
2. ضعي قطع قصب السكر في الخلاط الكهربائي مع الزنجبيل.
3. أضيفي الماء وعصير الليمون، ثم اخفقي المكونات حتى تحصلين على خليط ناعم.
4. صفي العصير باستخدام مصفاة دقيقة، ثم اسكبي العصير في كؤوس التقديم مع إضافة مكعبات الثلج للاستمتاع بمذاق منعش.
طريقة تحضير عصير قصب السكر للدايت
لمن يتبعون نظاما غذائيا ويرغبون في تناول عصير القصب، يمكن تحضير العصير بطريقة صحية تتناسب مع الدايت باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 1 كوب من قطع قصب السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- قليل من الملح الأسود.
خطوات التحضير لعصير القصب الدايت
1. جهزي كل المكونات وقومي بغسل الخلاط الكهربائي جيدا.
2. قومي بتقشير قصب السكر وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
3. ضعي قطع قصب السكر مع الزنجبيل في الخلاط الكهربائي.
4. اخفقي المكونات معا، ثم أضيفي عصير الليمون والملح الأسود وامزجيهم جيدا.
5. صفي العصير باستخدام مصفاة دقيقة، ثم اسكبي العصير في كؤوس التقديم وأضيفي مكعبات الثلج للاستمتاع بمشروب صحي ومنعش.