تعتبر البامية من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المغذية للجسم والعناصر المفيدة والكثير من المواد المضادة للأكسدة والالتهابات والتي تعمل على تحسين عملية الهضم وزيادة معدل الأيض، كما أن البامية من الأكلات التي يعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص في مختلف الأعمار ولذلك يتم تحضيرها بالعديد من الطرق ولكن البامية بدبس الرمان من أشهى الأطباق التي يبحث الكثير منا على طريقة تحضيرها ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال بموقع الزهراء الإخبارية.
طريقة عمل البامية بدبس الرمان
يمكنك تحضير البامية بدبس الرمان من خلال وصفة أكبر الشيفات والاستمتاع بمذاق شهي ولذيذ في وقت قياسي وهذا من خلال التالي:.
المكونات
- مقدار نصف كوب من الكزبرة الخضراء.
- عدد ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة الناشفة.
- مقدار كيلو واحد من البامية.
- حبة واحدة من البصل.
- عدد ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- مقدار نصف كيلو من الطماطم.
- عدد ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- ملح حسب الرغبة.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- زيت نباتي.
طريقة التحضير
لابد من إتباع الخطوات التالية بالترتيب من أجل الحصول على المذاق والشكل المطلوب لهذه الوصفة من خلال التالي :.
- قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله كمية من زيت الطعام وبعدها إضافة البصل ورفعها على النار.
- التقليب الجيد حتى يتم تشويح البصل وبعدها إضافة الثوم مع الملح والكوبرة الجافة مع التقليب المستمر.
- يمكنك إضافة باقي المكونات والاستمرار أيضًا في التقليب والتمتع بأفضل النتائج.
- وأخيرا يتم إضافة البامية إلى الوعاء مع كمية من الماء وتغطيته الوعاء وتركه حتى الغليان.
- وبعدها إدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة مع تقطيع شرائح من الطماطم والفلفل الحام.