يعتبر الخبز من الأساسيات التي لاتستطيع تناول الطعام بدونه وهذا لأنه يحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة التي تساهم في بناء الجسم وتحسين عملية النمو لدي الإنسان، كما أن الخبز يحتوي على نسبة عالية من النشويات أو الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم لإنتاج الطاقة في استكمال حياته اليومية ويمكنك التعرف على طريقة عمل الخبز في المنزل من خلال استكمال هذا المقال بموقع الزهراء.
طريقة تحضير الخبز في المنزل
يمكنك الحصول على خبز عالي الجودة ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات التي تساعد على تحسين عملية الهضم والنمو لدي الجسم ويتم تحضيرها من خلال مكونات بسيطة وطريقة سهلة وهذا من خلال التالي:.
المكونات
- عدد ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- مقدار كوب ونصف من الماء الدافئة.
- رشة صغيرة من الملح الأبيض.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- كيس واحد من الخميرة الفورية.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله المكونات والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
- الاستمرار في العجن حتى يتم الحصول على قوام كريمي ناعم وطري من العجين.
- يمكنك إضافة كمية من الماء بصورة أكبر وهذا حسب الرغبة في تطرية العجين بصورة أكثر.
- قومي بترك العجين يخمر لمدة لا تقل عن ربع ساعة كاملة.
- بعدها يتم تقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم على فرشة تحتوي على ردة.
- يمكنك بعدها وضع الخبز بعد فرده في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة متوسطة لحين ان ينضج.
- الاستمتاع بتناول خبز صحي وغني بالعديد من الفوائد والفيتامينات.