شهدت أسعار الدواجن اليوم في السوق المصرية استقرارًا ملحوظًا بعد آخر ارتفاع، حيث سجل سعر الفراخ البلدي 110 جنيهات للكيلو، بزيادة قدرها 2 جنيه من جهة أخرى، ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بمقدار 3 جنيهات.
أسعار الدواجن:
– الفراخ البلدي: 110 جنيهات للكيلو.
– الفراخ البيضاء: 71 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض:
تُباع البيضة الواحدة بسعر 5.5 جنيه، بينما جاءت أسعار كرتونة البيض على النحو التالي:
– كرتونة البيض البلدي: 160 جنيهًا بسعر الجملة، و170 جنيهًا عند البيع للمستهلك.
– كرتونة البيض الأبيض: 155 جنيهًا بسعر الجملة، و165 جنيهًا للمستهلك.
– كرتونة البيض الأحمر: 160 جنيهًا بسعر الجملة، و170 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الرومي:
– لحم الرومي الأبيض: 90 جنيهًا للكيلو.
– لحم الرومي الأسمر: 115 جنيهًا للكيلو.
تأثيرات السوق والمستقبل
يشير الخبراء إلى أن استقرار أسعار الدواجن والبيض قد يكون نتيجة للثبات النسبي في أسعار الأعلاف وتوازن العرض والطلب في السوق مع ذلك، يبقى من الضروري مراقبة أي تغييرات قد تطرأ على الأسعار، والتي قد تتأثر بموسم الأعياد أو أي تقلبات في تكاليف الإنتاج.
نظرة على الإنتاج المحلي والتجارة
في ظل هذه الأسعار، تواصل الحكومة جهودها لدعم قطاع الدواجن من خلال توفير الأعلاف المدعمة وتحسين ظروف الإنتاج، هذا الدعم يهدف إلى ضمان استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين، بينما تسعى الشركات المحلية إلى تحسين جودة الإنتاج لمواكبة الطلب المتزايد.