هل تبحث عن وصفة سريعة وشهية لتحضير صدر الدجاج، ونقدم لك اليوم طريقة تحضير لذيذة وسهلة يمكنك تنفيذها في 10 دقائق فقط، تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية والطرق البسيطة لإعداد وجبة سريعة تناسب جميع الأوقات، سواء كان عشاء عائلي أو وجبة سريعة خلال النهار نقدمها لكم من خلال موقعنا الزهراء.
ألذ وأسهل وصفة لصدر الدجاج يمكنك تحضيرها في 10 دقائق
- 3 صدور دجاج
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 60 جرام دقيق (حوالي 1/4 كوب)
- 1/2 ملعقة كبيرة من زبدة أو 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو أي نوع زيوت).
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 1 1/2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 90 جرام عسل (حوالي 1/3 كوب) أو شراب القيقب
- الثوم المعمر للتزيين
طريقة التحضير
- تبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.
- قم بتغطية صدور الدجاج بالدقيق بشكل متساوي.
- في مقلاة كبيرة، تسخن الزبدة أو الزيت و النار تكون متوسطة.
- أضف صدور الدجاج واطبخها حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح ناضجة بالكامل، حوالي 3-4 دقائق لكل جانب.
- في نفس المقلاة، أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف خل التفاح، صلصة الصويا، والعسل أو شراب القيقب.
- اترك الصلصة على النار حتى تتماسك قليلا وتتكون صلصة لامعة.
- اسكب الصلصة فوق صدور الدجاج المحمرة.
- زين الطبق بالثوم المعمر المفروم.
استمتع بوجبة صدر الدجاج السريعة التي تجمع بين الطعم الرائع والتحضير السهل، وهذه الوصفة مثالية للأيام المزدحمة التي تحتاج فيها إلى وجبة لذيذة دون الكثير من الجهد.