يعتبر الليمون من العناصر المهمة في كل منزل، لذلك تعاني الكثير من النساء من مشكلة تخزينه بأفضل طريقة للحفاظ على لونه ورائحته لفترة أطول، كما أن الليمون يعد أحد أهم العناصر الغذائية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، والجديربالذكر أيضصا الليمون يعمل على التخلص من الدهون، كذلك يعد الليمون مهم للتخلص من بقع ناتجة عن حب الشباب وتوحيد لون البشرة بخلطه مع زيت اللوز.
طريقة تخزين الليمون بطريقة عبقرية
هناك طرق مختلفة يمكنك اتباعها حتى تحافظي على الليمون كما هو، دون أن يفقد أي لون أو طعم على سبيل المثال:
- في البداية اغسل الليمون جيداً.
- تخلص من أي ليمون تالف وقطّعه حسب الرغبة ثم ضعه في أكياس وضعه في الفريزر.
- يمكن أيضًا تقطيع الليمون إلى نصفين وتخزينه.
- اشترِ لفافة مطاطية وضع كل الليمون المقطّع إلى أنصاف لتخزينه.
- اعصر الليمون وصفيه لصنع العصير.
- ضعه على الموقد واتركه يبرد ثم ضعه في برطمان واحفظه في الثلاجة لسهولة الوصول إليه في أي وقت.
هل يمكن تخزين الليمون على شكل مخلل
- اغسلي الليمون وصفي الليمون وضعيه في برطمان مع الماء لعمل المخلل.
- قطّعي الليمون إلى نصفين وتذكري أن تضعي ملعقة صغيرة من الزيت.
تخزين الليمون في الثلاجة
يتم غسل الليمون ثم تجفيفه، ولكن يتم اختيار الليمون الصلب الخالي من الشوائب والذي يوضع في أكياس ويتم تفريغه من الهواء، مع العلم تبلغ مدة صلاحية الليمون أربعة أسابيع، وبعد ذلك يتم التخلص منه لأنه ضار وتنتهي مدة صلاحيته.
طريقة تخزين حبات الليمون كاملة في البرطمان
- اغسل الليمون جيداً.
- تخلص من أي ليمون تالف.
- ضع الليمون في برطمان محكم الإغلاق بحجم مناسب.
- اغمر الليمون في البرطمان بالماء وأغلق البرطمان.
- تُحفظ البرطمانات في الثلاجة.
- لإطالة عمر الليمون، استبدل الماء في البرطمان كل يومين.
- يُمكن تخزين الليمون بهذه الطريقة لمدة تتراوح بين ثلاثة أسابيع وشهر.