أوضحت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أن هيئة حماية المستهلك في روسيا طلبت من أصحاب مصانع الشاي اتخاذ التدابير اللازمة لتطهير منتجاتهم من مواد خطيرة توجد بها، ووفقًا لما ذكره موقع m24.ru، كشفت الطبيبة أن بعض أنواع الشاي، مثل الشاي الأسود والأخضر المعبأ في باكيت “شاي الفتلة”، تحتوي على بقايا مبيدات حشرية.
مواصفات الشاي الخطير
تحتوي الشاي المعبأ في أكياس على بقايا مبيدات حشرية ومادة الأكياس نفسها التى تحتوى على دقائق البلاستيك، وهو يعتبر أمرًا خطيرًا للغاية، كما أن هذا النوع من الشاي يتعرض لمصادر مختلفة من الغبار، بالإضافة إلى أنه يتطور فيه العفن بسرعة مما يزيد من خطره على الصحة، فضلًا عن أن الشاي المعبأ فى أكياس “شاي الفتلة” يكون أكثر خطورة على الصحة نتيجة تعرضه للرطوبة والشمس.
كيف تعرف الشاي الجيد
قدمت الدكتورة يلينا نصائح مهمة عند شراء الشاي لضمان جودته، وهي كما يلي:
- تجنب شاي الفتلة قدر الإمكان.
- يجب اختيار الأنواع التى تحتوي على أوراق الشاي كبيرة.
- من الضروري اختيار شاي محفوظ فى علب شفافة أو تسمح برؤية ما بداخلها.
- ينبغي التأكد من مدة صلاحيته بطريقة حفظ صحيحة.
- يعرض الشاي المحفوظ فى مكان معرض للشمس والرطوبة الصحة للخطر لذا يجب تجنبه.
فوائد الشاي الأخضر
كما تحدثت الدكتورة عن فوائد الشاي الأخضر، ومتى يصبح مادة خطيرة، حيث يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تحسن الأداء والتركيز، ومع ذلك، نصحت بتناوله باعتدال، حيث لا يجب أن يزيد عن 4 أكواب يوميًا، وأكدت على ضرورة عدم وضع كميات كبيرة في الكوب الواحد، لأن الإفراط في تناوله قد يضر القلب، المخ، والأعصاب.