التفاح يعتبر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التي تسهم في الحفاظ على الصحة وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الخطيرة، تناول تفاحة واحدة يوميا يمكن أن يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، وفيما يلي نوضح أبرز هذه الفوائد وفق ما ورد على موقعي “Cleveland Clinic” و “Health”.
خفض الكوليسترول الضار
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يعد عاملا رئيسيا للإصابة بأمراض القلب، لأنه يؤدي إلى انسداد الشرايين وتقييد تدفق الدم إلى القلب، مضادات الأكسدة وألياف البكتين الموجودة في التفاح تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب.
تحسين مستويات السكر في الدم
التفاح غني بالألياف وقليل السكر، مما يساعد على ثبات مستويات الجلوكوز في الدم، كما تحمي مضادات الأكسدة البنكرياس من التلف، إذ يلعب البنكرياس دورا حيويا في إنتاج الأنسولين لإزالة الجلوكوز من الدم، ويمكن أن يؤدي الحفاظ على مستويات الجلوكوز المعتدلة إلى تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات
مضادات الأكسدة الموجودة في قشور التفاح والألياف تساعد على خفض ضغط الدم من خلال تحسين تدفق الدم عبر الأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح على الكيرسيتين، وهو مضاد للأكسدة يقلل الالتهابات، خاصةً في الجهاز التنفسي، مما يسهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.