أظهرت الأبحاث الحديثة أن التوابل الشعبية التي تتميز بخصائص مضادة للالتهابات قد تلعب دور فعال في تقليل الدهون الحشوية في فترة زمنية قصيرة وفقًا لموقع Daily Express تشير دراستان إلى أن المكونات الطبيعية الموجودة في هذه التوابل يمكن أن تستهدف الدهون الضارة في منطقة البطن.
الزنجبيل والقرفة لحرق الدهون
تتواجد الدهون الحشوية في تجويف البطن حيث تحيط بعدد من الأعضاء الحيوية مثل الكبد والبنكرياس والأمعاء وتعتبر هذه الدهون ضارة لأنها تزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية متعددة تشمل مرض السكري وأمراض القلب.
لحسن الحظ هناك توابل يمكن أن تساهم في تقليل هذه الدهون البطنية ومن بين هذه التوابل يبرز الزنجبيل كأحد الخيارات الفعالة سواء كنت تضيفه إلى مشروباتك الساخنة أو تدمجه في أطباق الكاري فإن الزنجبيل لا يقدم فقط نكهة لذيذة بل يمتاز أيضًا بفوائد صحية متعددة.
التوابل الدافئة
تشير الدراسات إلى أن التوابل الدافئة مثل الزنجبيل تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، فضل عن احتوائها على مضادات أكسدة وقد أظهرت الأبحاث أن مسحوق الزنجبيل قادر على تقليل الدهون الحشوية في دراسة نشرت في المجلة الدولية للبحوث البيئية والصحة العامة، قام العلماء باستخدام مسحوق الزنجبيل في تجارب على الفئران التي اتبعت واحدًا من ثلاثة أنظمة غذائية مختلفة لمدة سبع أسابيع نظام غذائي منخفض الدهون نظام غذائي عالي الدهون، ونظام غذائي عالي الدهون مع إضافة مسحوق الزنجبيل.
أظهرت نتائج الدراسة أن الفئران التي تناولت الزنجبيل شهدت انخفاض ملحوظ في الأنسجة الدهنية الحشوية ومستويات الالتهاب كما أشارت النتائج إلى أن تناول الزنجبيل قد يعزز من حرق السعرات الحرارية ويقلل من الشعور بالجوع مما يجعله خيارًا واعدًا لمكافحة السمنة إضافة إلى ذلك ارتبط الزنجبيل بتحسينات في مستويات الكوليسترول وسكر الدم وضغط الدم وصحة الكبد.
بالإضافة إلى الزنجبيل تعتبر القرفة أيضًا من التوابل التي ارتبطت بفقدان الدهون الحشوية، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة علوم التغذية والفيتامين لذلك يمكنك الاستفادة من هذه التوابل في إضافة نكهة لذيذة لمشروباتك الشتوية مع تحقيق فوائد صحية تتمثل في تقليل الدهون الضارة في البطن.