هل تعرفين أن في مطبخك كنز صحي مخفي؟ الكزبرة هذه العشبة العطرية التي تستخدمينها لإضافة نكهة لذيذة لأطباقك تتميز بفوائد صحية مذهلة تجعلها أكثر من مجرد توابل وفقاً لتقرير من موقع بولد سكاي الكزبرة تعمل كمنظف طبيعي للجسم حيث تساعد في تنقية الكبد والكلى والبنكرياس وتساهم في إزالة السموم من الجسم.
فوائد صحية مذهلة للكزبرة
تتميز الكزبرة برائحتها القوية ومذاقها الشهي وتحتوي بذورها على زيت عطري يستخدم كمنكه وكدواء.
- تعتبر الكزبرة من النباتات التي تساعد في كنس السموم من الجسم مما يقيه من العديد من الأمراض فهي تعمل على تنقية الكبد والكلى والبنكرياس.
- تساعد الكزبرة في تنظيف الكبد من الدهون وتعزز من وظائف الكلى كما تمنع تكون الحصوات الكلوية وتحافظ على مستويات السكر المعتدلة في الدم.
- الكزبرة غنية بالمعادن التي تجذب المعادن الثقيلة من الدم وتعمل على تنقية الأعضاء الداخلية والأنسجة.
طرق استخدام الكزبرة
- اغلي حزمة من الكزبرة الطازجة في 2 كوب من الماء النقي لمدة 15 دقيقة.
- صفي الماء في زجاجة واشربه بارداً على مدار اليوم.
- كرر العملية لعدة أيام لتلاحظ الفرق في صحة جسمك هذا الشراب فعال جداً لصحة الكلى.
- اغلي حزمة طازجة من الكزبرة في كوب واحد من الماء لمدة 15 دقيقة.
- امزج المكونات بعد إضافة قليل من كريمة الطهي، الملح، الفلفل، والليمون. يمكن إضافة القليل من النشا للحصول على قوام سميك.
- تناول الحساء ساخن للاستفادة القصوى من خصائص الكزبرة الصحية.