يُعتبر الكركم من التوابل الشائعة والمعروفة بفوائدها الصحية الجمة، وذلك بفضل احتوائه على مركب الكركمين الذي يمتاز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وبحسب ما ورد على موقع “أمازون”، يصل سعر عبوة الكركم بوزن 100 جرام إلى 20 جنيهاً فقط.
وفقًا لموقع “Medical News Today” و”Healthline”، يتمتع الكركم بالعديد من الفوائد الصحية التي تشمل:
1. مضاد للالتهابات: يُستخدم الكركم كمسكن طبيعي للآلام ويساعد في تقليل التهاب المفاصل.
2. تحسين وظائف الكبد: بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، قد يساهم الكركم في حماية الكبد من التلف الناتج عن السموم.
3. تقليل خطر الإصابة بالسرطان: يُظهر الكركمين نتائج واعدة كعلاج وقائي ضد بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان البنكرياس والبروستاتا والورم النقوي المتعدد.
4. تحسين عملية الهضم: يلعب الكركم دورًا مهمًا في تعزيز عملية الهضم بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، وقد استخدم في الطب الهندي التقليدي كعلاج للجهاز الهضمي.
5. حماية القلب: يمكن أن يساعد الكركمين في الوقاية من أمراض القلب من خلال تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية.
6. علاج مرض ألزهايمر: يُعتقد أن الالتهاب والتلف التأكسدي يلعبان دورًا في مرض ألزهايمر، وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين يمكن أن يكون له تأثيرات مفيدة في معالجة هذه الحالة، بما في ذلك إزالة تراكم لويحات الأميلويد.
إضافةً إلى فوائده الصحية، يُعتبر الكركم أيضًا من التوابل التي يمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي اليومي، مما يوفر وسيلة طبيعية لتعزيز الصحة العامة كما يشير بعض الخبراء إلى أن استخدام الكركم بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين نوعية الحياة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
ويُستحسن دائمًا استشارة الطبيب قبل إدخال أي مكملات غذائية جديدة، بما في ذلك الكركم، في النظام الغذائي، خاصةً للأشخاص الذين يتناولون أدوية أو يعانون من حالات صحية معينة.