يعتبر البسكويت المالح من أطعم وألذ أنواع البسكويت الذي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات إقتصادية بسيطة والحصول على نتائج أفضل من بسكويت الأفران الخاصة بتحضير المعجنات، ولكن يزداد التساؤلات حول التعرف على العديد من الابتكارات في مكونات وطريقة التحضير لهذا النوع من البسكويت المحبب لدي الأطفال والكبار ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال بموقع الزهراء.
طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن
يعتبر هذا النوع من البسكوت من الانواع المحببه لدى الكثير من الاشخاص سواء كانوا كبار او صغار ويمكن استخدامه كاسيناكس في اليوم ويمكنك التعرف على طريقه تحضير مكونات اقتصاديه بسيطه من خلال التالي:.
المكونات
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- مقدار نصف كوب من الحليب.
- كوب إلا ربع من الزبدة.
- ملعقة كبيرة الحجم من زيت النبات.
- ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
- ملعقة كبيرة الحجم من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- خمس ملاعق من الجبن الموتزاريلا.
طريقة التحضير
قومي بإتباع الخطوات التالية بالترتيب لكي يتم الحصول على بسكوت الملح بالجبن ذو المذاق اللذيذ:.
- يتم إحضار وعاء ذو حجم مناسب في البداية ونضع في داخله والملح والدقيق والمكونات جميعها والتقليب الجيد والاستمرار في العجن.
- بعدها يتم تغطية العجين وتركه لمده لا تقل عن نصف ساعه حتى يختمر.
- بعدها يتم فرد الدقيق على العجين على سطح مستوي وتقسيمه إلى قطع أو كرات ويتم تشكيلها حسب الرغم.
- على الجانب الأخر يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ويتم بعد ذلك كرات أو الاشكال المختلفه من البسكوت في هذا هذه الصينية وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يتحول اللون إلى اللون الذهبي.
- يمكنك تقديم هذا النوع من البسكوت وهو ساخن مع الجبن الكريمي والاستمتاع باشهل مخبوزات من حيث المذاق.