صرحت بعض المنظمات الصحية أنه لا يفضل استخدام زيت القلي أكثر من ثلاث مرات كحد أقصى، حيث يتحول لون الزيت إلى لون غامق بعد استخدامه أكثر من مرة في قلي الطعام، وبهذا يكون غير صحي عند استخدامه مرة أخرى، ولهذا نجد أن الكثير من السيدات لديهم الكثير من زيت الكتان المستعمل، ولكن ظهرت في الآونة الأخيرة بعض الطرق التي تفيد باستخدام زيت الطعام المستعمل وإعادة تدويرها مرة أخرى من أجل الاستفادة به بدل من التخلص منه، وسوف نستعرض استخدام زيت الطعام المستعمل في التالي.
تدوير زيت الطعام المستعمل
ظهر في الفترة الأخيرة بعض الباعة الجائلين الذين يتجولون في الشوارع ويقومون بشراء زيت الطعام المستعمل، لكنهم يقومون بإضافة مادة كيميائية تعيده إلى لونه الطبيعي الفاتح مرة أخرى ليتم بيعه في الأسواق على أنه زيت جديد، وهذا ما يؤثر على صحة الإنسان بشكل كبير نظرًا لاحتوائه على العديد من المواد الضارة، ومع هذا يوجد استعمال آخر لزيت الطعام المستعمل وهو من خلال إعادة تدويره وصنع الصابون لغسيل الأطباق بدلًا من بيعه أو التخلص منه.
طريقة صنع صابون من زيت الطعام المستعمل
يستطيع جميع الأشخاص صنع الصابون في المنزل من خلال استخدام زيت الطعام المستعمل، وذلك من خلال اتباع التالي:
- القيام بتصفية زيت الطعام بشكل جيد.
- إضافة 4 ملاعق من الدقيق.
- إضافة 250 جرام من الصودا الكاوية ويتم خلط المكونات بشكل جيد.
- القيام بوضع كوب من عصير الليمون على المكونات وخلطها ثم تترك المكونات لمدة يومين على الأقل حتى تتماسك.
- يتم استعمال الصابون في غسيل الأطباق.