أظهرت دراسة جديدة أن تناول الأطفال بعض الأطعمة مثل الموز والشوفان والزبادي قد يزيد من احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الأول، خاصة إذا كان لديهم عوامل وراثية تجعله أكثر احتمالا في المقابل، فإن تناول الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأسود يمكن أن يكون له تأثير وقائي يقلل من هذا الخطر هذه الدراسة، التي نشرت في صحيفة “الغارديان” البريطانية أجراها فريق من المعهد الفنلندي للصحة والرفاهية، حيث قام الباحثون بتحليل النظام الغذائي لـ5674 طفلا معرضين وراثيا للمرض، وتمت متابعتهم من ولادتهم حتى بلوغهم سن السادسة.
اضرار الشوفان والموز على الأطفال
وفقا للدراسة بحلول سن السادسة تم تشخيص 94 طفلا من المشاركين بمرض السكري من النوع الأول بينما أصيب 206 أطفال آخرين باضطرابات مناعية تزيد من احتمالية إصابتهم بالسكري وقد قام الباحثون بدراسة 34 مجموعة غذائية مختلفة، ووجدوا أن الأطفال الذين يتناولون كميات أكبر من الموز أو الشوفان أو الزبادي يكونون أكثر عرضة للإصابة بالمرض ولكن هذا الخطر يظهر فقط عند الأطفال الذين يمتلكون استعدادا وراثيا.
فواكه مفيدة لصحة طفلك
على الجانب الآخر اكتشف الفريق أن تناول الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأسود قد يلعب دورا وقائيا ضد هذه الحالة حيث كلما زاد استهلاك الأطفال لهذه الفواكه، قل خطر إصابتهم بمرض السكري من النوع الأول، وذكر الباحثون أن السبب قد يكون يعود لاحتواء التوت على مركبات “البوليفينول”، وهي مركبات نباتية معروفة بخصائصها المضادة للالتهابات مما قد يساعد في تقليل تطور المرض.
تعليق سوفي فيرتانين
أشارت سوفي فيرتانين أستاذة في المعهد الفنلندي للصحة والرفاهية وأحد المشاركين في الدراسة إلى أن النتائج قد تسبب حيرة لدى الآباء، حيث إن العديد من الأطعمة المرتبطة بزيادة الخطر تعتبر جزءا من نظام غذائي صحي، وأضافت: من المهم تحديد العوامل الموجودة في هذه الأطعمة المسؤولة عن هذه الارتباطات السلبية، فإذا تبين أن التوت يحتوي على مادة وقائية معينة، يمكن استخدام هذه المادة أو التوت نفسه كوسيلة للوقاية من مرض السكري من النوع الأول.