البصل يعد من الأغذية المفيدة بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة، ولكنه قد لا يكون مناسبا للجميع هناك أربع فئات من الأشخاص يجب عليهم تجنب تناول البصل تماما للحفاظ على صحتهم.
مرضى القولون العصبي
البصل يحتوي على نسبة عالية من الفودماب، وهي مجموعة من الكربوهيدرات قصيرة السلسلة التي يمكن أن تسبب تهيج للجهاز الهضمي قد يزيد تناول البصل من الانتفاخ والغازات وآلام البطن لدى مرضى القولون العصبي.
الأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل
بعض الأفراد لديهم حساسية تجاه البصل، وقد يظهر لديهم طفح جلدي أو حكة، أو تورم في الشفاه واللسان وقد تتطور الأعراض لتشمل مشاكل تنفسية، ويجب على هؤلاء الأشخاص تجنب البصل نهائي لتفادي هذه الأعراض.
مرضى الحموضة المعدية أو الارتجاع المريئي
البصل يحتوي على مكونات يمكن أن تهيج بطانة المعدة وتزيد من إنتاج الأحماض، مما قد يؤدي إلى تفاقم الحموضة المعوية أو أعراض الارتجاع المريئي لذلك، ينصح الأطباء بتجنب تناول البصل لمن يعاني من هذه الحالات.
الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكلى
البصل غني بالبوتاسيوم، والذي يمكن أن يشكل خطرا على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى، خاصة إذا كانت الكلى غير قادرة على التخلص من كميات زائدة من البوتاسيوم، تجنب البصل في هذه الحالة يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن المعادن في الجسم، وتجنب البصل لهذه الفئات يساعد في تحسين جودة الحياة وتقليل الأعراض المرتبطة بالحالات الصحية المذكورة.