“اكتشاف مدهش: هذه العشبة السحرية تهزم الكوليسترول وتجعل المعدة سعيدة وتقوي المناعة بشكل مذهل!” ياريتني عرفتها من زمان

البروكلي هو جزء من عائلة الخضروات الصليبية، ويشتهر بفوائده الغذائية فهو يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة يعتبر هذا الخضار خيارًا متعدد الاستخدامات ويمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق وفيما يلي ثمانية فوائد لتناول البروكلي، وفقًا لموقع “ndtv”.

فوائد لتناول البروكلي

نسبة عالية من العناصر الغذائية

يعتبر البروكلي مصدراً غنياً للعناصر الغذائية، حيث يحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات A وC وK ومجموعة فيتامين B بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على معادن هامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد، كما أنه غني بالألياف، مما يجعله إضافة رائعة لأي نظام غذائي تعزز كثافة العناصر الغذائية فيه من كونه خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يسعون لتحقيق فوائد صحية إضافية.

يقلل من الالتهابات

يعتبر البروكلي مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل مركبات الفلافونويد والكاروتينات والمركبات الفينولية تساهم هذه المضادات في تقليل الالتهاب بالجسم من خلال مواجهة الجذور الحرة، حيث يرتبط الالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل لذلك فإن تناول البروكلي بانتظام قد يساهم في تقليل مخاطر هذه الأمراض وتعزيز الصحة العامة والرفاهية.

يدعم صحة الهضم

يعتبر البروكلي مصدرًا رائعًا للألياف التي تحتاجها عملية الهضم بشكل صحي. تساعد الألياف في تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يمكن أن يحسن عملية الهضم ويزيد من الانتظام كما يساهم تناول البروكلي في دعم صحة الأمعاء من خلال الحد من الإمساك وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.