تعتبر السيطرة على مستويات السكر في الدم أمر حيوي لملتعامل مع رض السكري والحفاظ على صحة عامة جيدة وفقًا للمعايير الصحية يتراوح معدل السكر الطبيعي في الدم بعد الأكل بساعة واحدة بين 100 و120 ملليجرام/ديسليتر، بينما يتراوح بعد الصوم بين 3.9 و5.5 ميلمول/ليتر للأشخاص غير المصابين بالسكري.
بذور الحلبة لخفض مستويات السكر في الدم
تبرز بذور الحلبة كعلاج طبيعي قد يكون له تأثير إيجابي في التحكم بمستويات السكر في الدم فبفضل خصائصها الطبية الفريدة، أصبحت الحلبة من الخيارات الشائعة للتحكم في مستويات الجلوكوز، وتستخدم بشكل متزايد كجزء من استراتيجيات السيطرة على مرض السكري.
فوائد بذور الحلبة في التحكم بمستويات السكر في الدم
تحتوي بذور الحلبة على ألياف قابلة للذوبان، مثل ألياف الجلوكومانان التي تلعب دور هام في تنظيم مستويات السكر في الدم حيث تعمل هذه الألياف على إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يساهم في خفض مستويات السكر في الدم.
الطريقة المثلى لاستخدام بذور الحلبة
يمكن تناول بذور الحلبة بعدة طرق، بما في ذلك تناولها كمسحوق أو شرب الماء المنقوع ببذور الحلبة تشير الدراسات إلى أن تناول 10 جرامات من بذور الحلبة يوميًا لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 أشهر يمكن أن يساهم في انخفاض مستويات HbA1c والسكر في الدم.
الاحتياطات والجرعة الموصى بها
من الضروري تحديد الكمية المناسبة من بذور الحلبة حيث يمكن أن تؤدي الجرعات الكبيرة إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ لذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مؤشر كتلة الجسم باتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وتناول مسحوق بذور الحلبة أو الماء المنقوع بها كجزء من استراتيجيتهم للتحكم في مستويات السكر في الدم وفقدان الوزن.