أن دجاج شاورما مع الخبز العربي يعد من افضل الوجبات على الإطلاق، فهي مميزة وغنية بالأطعمة الذكية كما رائحتها دائما جذابة، عندما تسير في أي شارع عربي يجب أن تشم رائحة الشاورما ألذيذة وتذهب إلى شرائها، من الآن لن تذهب لإهدار أموالك في شراء الشاورما، فنحن سنعلمك كيفيه صنعها في المنزل بطريقة بسيطة ولذيذه ولن تحتاج لشرائها من الخارج.
دجاج شاورما
يجب عليك أحضار هذه المكونات بطقه لصنع افضل ساندوتش شاورما بالدجاج كل ما ستحتاج هو:
- خبز شاورما عربي.
- 200 جرام صدر دجاج.
- 300 جرام من أفخاذ الدجاج.
- اثنين من الخيار.
- 3-4 طماطم.
- رأس البصل الأحمر.
- بعض من الشبت.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- 3 فصوص ثوم.
- 50 جرام زيت زيتون.
- نصف كوب مايونيز.
- نصف كوب من صلصة الباربيكيو.
- ملح وفلفل.
طريقة تحضير شاورما الدجاج
يجب اتباع الخطوات الأتية بدقة حيث أنها خطوات في غاية السهولة:
- نسكب زيت الزيتون فوق الدجاج.
- نتبل أفخاذ وصدور الدجاج بالملح والفلفل.
- ثم قطع الثوم. ثم ضعية مع الزعتر في قاع صينية الخبز.
- ضع قطع الدجاج على التوابل، وأخبزها في الفرن، الذي تم تسخينه بالفعل حتى 190 درجة.
- مدة طهي الدجاج 30 دقيقة.
- ثم قطعي البصل إلى حلقات رفيعة.
- قطعت الخيار إلى شرائح متوسطة الحجم.
- وشرائح طماطم دائرية بسمك 3-4 مليمتر
- ثم قطع شرائح الدجاج المخبوزة إلى شرائح
- قومي بدهن الخبز بطبقة رقيقة من المايونيز
- أنشري الخيار والشبت المفروم والطماطم والدجاج على الخبز.
- غطيها بصلصة الشواء.
- ثم ضعي حلقات البصل.
- قومي بلف الخبز المحشو على شكل رول.
- ثم قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة بدون إضافة زيت.
- أقوم بتدفئة كل نصف من الشاورما على كلا الجانبين، ووضعها في المقلاة، والضغط عليها بملعقة.
اخر لمسات للشاورما
بالكاد يمكن أن يسمى الطبق النهائي فاتح الشهية. طعام مغذي تمامًا وبالنظر إلى أن كل نصف حجم رائع، فلن تحتاج إلى “الوجبة الخفيفة” تقريبًا. يتم تقديم الشاورما على مائدة ملفوفة برق، لكنني اعتبرت هذا الإجراء غير ضروري. ثم أكلة ألذ وجبة شاورما