الرمان من الفواكه اللذيذة والمفيدة التي يحبها الكثيرون، لكن الكثير منا يجد صعوبة في تقشير وتفصيص الرمان بسبب كثرة بذوره وملمسها اللزج لكن لا داعي للقلق، لأنه بفضل هذه الفكرة العبقرية، يمكنك تفصيص الرمان بسرعة وسهولة، وستجعلك تعشقين تناوله يوميا دون عناء.
الفكرة العبقرية لتفصيص الرمان
- قومي بإحضار ثمرة الرمان واختاري سكينا حادا، ثم قومي بقطع الجزء العلوي (القشرة فقط) من الرمان بحيث يظهر جزء بسيط من البذور.
- باستخدام السكين، قومي بعمل خطوط عمودية على قشرة الرمان الخارجية فقط من الأعلى إلى الأسفل، بحيث تقسّم الثمرة إلى 4 أو 6 أجزاء متساوية.
- الآن، امسكي الرمان بكلتا يديك وقومي بفصل الأجزاء التي قمت بتقسيمها بلطف، ستحصلين على أجزاء مفصولة ومليئة بالبذور دون أن تنفجر أو تتناثر العصارة.
- لتسريع عملية إخراج البذور، قومي بأخذ نصف جزء من الرمان وضعيه مقلوبًا فوق وعاء كبير. ثم استخدمي ملعقة خشبية واضربي على القشرة من الخلف بقوة وثبات ستسقط البذور بسهولة في الوعاء دون الحاجة لاستخدام أصابعك.
- بعد الانتهاء من ضرب الرمان، ستجدي أن البذور قد تجمعت في الوعاء.
- قومي بإزالة أي قطع من القشرة أو الأغشية البيضاء المتبقية بسهولة.
مميزات هذه الطريقة
- هذه الطريقة ستوفر عليك الكثير من الوقت والمجهود مقارنة بالطريقة التقليدية.
- لن تواجه مشكلة تناثر العصير في كل مكان كما يحدث مع بعض الطرق الأخرى.
- بهذه الطريقة السهلة، ستتمكنين من تناول الرمان بشكل متكرر والاستفادة من فوائده الغذائية دون الشعور بالملل من عملية التفصيص.