تعتبر فوائد الشمر الصحية عديدة، على الرغم من ارتباطه بالأطفال الرضع من أشهر المشروبات العشبية التي تقدمها الأمهات لأطفالهم هي مزيج من الشمر واليانسون والكراوية لعلاج المغص والغازات الشمر هو نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويعرف أيضًا باسم الكرفس الحلو لقد تم استخدام الشمر في الطب البديل منذ آلاف السنين، ويشتهر بفوائده الصحية المتنوعة.
فوائد الشمر للصحة
أكدت الدكتورة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية، أن للشمر فوائد صحية كثيرة وملحوظة، والتي ستقوم بتوضيحها في الفقرات القادمة.
علاج عسر الهضم: يعد الشمر ذا خصائص مضادة للتشنج، مما يجعله مفيدًا في معالجة مشكلات مثل عسر الهضم، والغازات، والإمساك، والانتفاخ.
كما أنه يساهم في تعزيز إنتاج الصفراء، مما ييسر عملية الهضم.
لعلاج نزلات البرد: يحتوي الشمر على خصائص مضادة للبكتيريا، مما يجعله مفيدًا في معالجة نزلات البرد، والإنفلونزا، والسعال، والتهاب الشعب الهوائية.
يساهم الشمر أيضًا في تنقية الجهاز التنفسي
تعزيز صحة القلب: يحتوي الشمر على مركبات تعرف بالنترات، التي تساعد في خفض ضغط الدم، وتحسين الدورة الدموية، وحماية القلب من الأمراض.
تعزيز صحة العظام: يحتوي الشمر على فيتامين ك، الذي يساهم في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها.
محاربة السرطان: يحتوي الشمر على مضادات أكسدة تعمل على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين سي، وفيتامين أ، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.