الدجاج من الأطعمة اللذيذة والشهية التي يحبها الصغار والكبار وتتميز بأنها تطبخ بأكثر من طريقة، ولكن هناك مشكلة تقابل العديد من النساء عند شراء الدجاج وهي تعرضهم للغش، حيث يقوم بعض البائعين بالغش في بيع أوراك الدجاج والبنية، ننشر لكم خلال موقعنا الزهراء الإخبارية طرق الغش في الدجاج.
الغش في بيع الطيور
هناك العديد من الطرق التي تستخدم للغش في بيع الطور والدجاج بشكل خاص قام احد تجار الفراخ ويدعي أشرف مصطفي بنشر الوعي وطريقة الغش في بيع الأوراك والبانية.
انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي وبالأخص غلي الفيس بوك فيديو لتاحر الفراخ الذى قام بالتحذير لكل من بردن شراء الفراخ دون التعرض للغش التجاري.
وقام هذا التاجر بتوضيح الطريقة التي يتم بها غش أوراك الفراخ مما يزيد من ثمن البيع بشكل كبير.
الغش في الأوراك
أوضح تاجر الفراخ أنه عند وزن ورك الدجاجة يمكن أن يكون بخمسة عشر جنينا وعند وضعه تحت الماء سيزيد سعره ليكون عشرون جنبها.
وغسل اللحوم تحت الماء لمدة من الوقت يعد من أكثر الطرق التي يتم بها غش الدجاج أثناء بيعه.
وهذه هي الطريقة التي يتم بها غش جميع انواع الطيور مثل الدجاج والبانية والارانب والحمام والبط والرومي.
لذلك ينصح أن يطلب من التاجر عند شراء الفراخ عدم غسلها أو نفعها في الماء حتى يحدق اي غشا في الوزن.